Acasa / Retete / Retete cu legume / Cartofi / Rosti

Rosti

Adaugat 07 Februarie 2010 la 20:08 de citrom02

Galerie imagini ( imagini)
  • Rosti
Imaginea din
Adauga la favorite
Raporteaza reteta
Toate retetele
Printeaza reteta
Trimite pe Facebook Trimite pe Twitter
344 vizualizari

 

Ingrediente:

  • 4 bucati cartofi
  • 10 felii salam
  • 1/2 lingura unt
  • dupa gust sare
  • dupa gust piper
  • Timp de preparare: 10-20 minute
  • Complexitate: Usor
  • Numar de portii: 2

Mod de preparare

Rosti este o mancare specific elvetiana. Se prepara foarte usor si este dupa parerea mea o mancare simpla si gustoasa.

Se fierb cartofii curatati intregi in apa cu sare. Se lasa sa se raceasca. Apoi se dau prin razatoarea mare.

Intr-o tigaie mica se topeste untul la care se adauga jumatate din salamul taiat bucatele. Peste se adauga jumatate din cartofii razuiti si se apasa cu spatula de lemn sa se lipeasca bine in tigaie, ca o clatita.

Se lasa pana se prajeste apoi cu mare bagare de seama se aluneca pe o farfurie, asemenea clatitelor. Este foarte fragil, se rupe daca incercam sa-l intoarcem cu cutitul :)

Apoi se pune tigaia cu fata in jos peste rosti din farfurie si se intoarce inapoi in tigaie, pentru a se praji si pe cealalta parte. Se aseaza din nou pe farurie cand s-a prajit cu mare atentie, se condimenteaza cu sare si piper.

Se repeta procesul inca o data pentru a doua portie.
Eu am servit la mic dejun, cu ochi de oua si castraveti :)
Comentarii (8)

Numai utilizatorii autentificati pot comenta

mary
30 Martie 2010 la 19:39
arata foarte bine si cred ca e si foarte bun:P
Furnicuta
30 Martie 2010 la 19:20
E foarte buna reteta, am servit-o la un pranz cand eram in concediu pe acolo. Sunt foooarte multe variatii pe aceasta tema, merge pus si ardei, rosii sau branza. Multa branza care se intinde :))
ella
30 Martie 2010 la 18:53
retetele rapide sunt pe placul meu si asta este una dintre ele ai un vot de la mine;)
Ariana
14 Martie 2010 la 23:05
copios*
Ariana
14 Martie 2010 la 23:05
Perfecta pt. un mic dejun copis:D Salvata la favorite :P o s-o incerc cu prima ocazie :P
Corina
09 Martie 2010 la 23:08
vreau si eu sa icerc, sigur e delicios!
citrom02
09 Martie 2010 la 20:12
Aham, e gustoasa si usor de facut :)
doro
05 Martie 2010 la 12:25
Trebuie sa incerc neaaparat reteta asta, pare foarte gustoasa :)

Adaugata la favorite :P

Top gospodini

Top 10
Ultimii inscrisi
1. Corina (16570 puncte)
2. monyca (13596 puncte)
3. ionela2682 (9477 puncte)
4. Maria (9229 puncte)
5. ele (7415 puncte)
6. BrindusaS (5156 puncte)
7. meosiris (5004 puncte)
8. ella (4904 puncte)
9. elena87 (4561 puncte)
10. barizoana (4324 puncte)

Ultimele comentarii

Forum
Retete
Articole
Concursuri
johnny79 spunea:
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
johnny79 spunea:
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
alice1234 spunea:
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]
Oana28 spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]
shanty spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]

Cele mai comentate retete

Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna