Acasa / Retete / Retete cu legume / Ciuperci / Ciuperci marinate

Ciuperci marinate

Adaugat 25 Ianuarie 2010 la 07:54 de ele

Galerie imagini ( imagini)
  • Ciuperci marinate
Imaginea din
Adauga la favorite
Raporteaza reteta
Toate retetele
Printeaza reteta
Trimite pe Facebook Trimite pe Twitter
288 vizualizari

 

Ingrediente:

  • 2 kg de ciuperci
  • piper boabe
  • sare
  • 2 lingurite boabe de mustar
  • 2 cepe
  • 2 ardei grasi rosii
  • 500 gr de otet
  • ulei de masline
  • Timp de preparare: Peste 30 minute
  • Complexitate: Usor
  • Numar de portii: 4

Mod de preparare

Ciupercile se curata de pielita si se pun la fiert, separat se taie ceapa subtire si se aseaza in borcane, ardeiul gras se taie si el fasii lungi si subtiri si se pune in borcan peste ceapa, separat se pune apa la fiert intr-o cratita.

Cand apa a inceput sa fiarba se pune otetul, piperul, sarea, si boabele de mustar, si mai lasam sa fiarba 5 minute, cand ciupercile sau fiert un pic, se aseaza in borcane si se pune deasupra apa si otetul.

Se adauga cate o lingurita de ulei de masline in fiecare borcan, se da la loc racoros, dupa 5 zile se pot manca.
Comentarii (4)

Numai utilizatorii autentificati pot comenta

mary
05 Martie 2010 la 15:30
poza e cumva din revista? daca ma insel imi cer scuze dar asa pare:|
ele
27 Ianuarie 2010 la 15:10
reteta am gasit-o in revista bucataria pentru toti parca, nu mai stiu exact am sute de reviste, si eu am fost surprinsa placut cand am incercat reteta, nu ma asteptam sa fie asa de gustoase.
elena87
27 Ianuarie 2010 la 15:07
si eu tot la congelator le pun
Maria
27 Ianuarie 2010 la 15:05
Interesanta reteta! Cand aveam ciuperci proaspete, le fierbeam in apa cu putina sare si le pastram in congelator. Merita incercata si varianta ta.

Top gospodini

Top 10
Ultimii inscrisi
1. Corina (16570 puncte)
2. monyca (13597 puncte)
3. ionela2682 (9477 puncte)
4. Maria (9229 puncte)
5. ele (7417 puncte)
6. BrindusaS (5156 puncte)
7. meosiris (5004 puncte)
8. ella (4904 puncte)
9. elena87 (4561 puncte)
10. barizoana (4324 puncte)

Ultimele comentarii

Forum
Retete
Articole
Concursuri
johnny79 spunea:
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
johnny79 spunea:
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
alice1234 spunea:
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]
Oana28 spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]
shanty spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]

Cele mai comentate retete

Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna