Acasa / Retete / Retete cu legume / Ciuperci / Mancarica de ciuperci cu smantana

Mancarica de ciuperci cu smantana

Adaugat 07 Iulie 2010 la 15:15 de crash

Galerie imagini ( imagini)
  • Mancarica de ciuperci cu smantana
  • Mancarica de ciuperci cu smantana
  • Mancarica de ciuperci cu smantana
  • Mancarica de ciuperci cu smantana
  • Mancarica de ciuperci cu smantana
  • Mancarica de ciuperci cu smantana
  • Mancarica de ciuperci cu smantana
  • Mancarica de ciuperci cu smantana
  • Mancarica de ciuperci cu smantana
  • Mancarica de ciuperci cu smantana
  • Mancarica de ciuperci cu smantana
Imaginea din
Adauga la favorite
Raporteaza reteta
Toate retetele
Printeaza reteta
Trimite pe Facebook Trimite pe Twitter
2839 vizualizari

 

Ingrediente:

  • 500g ciuperci
  • 3 bucati ceapa alba
  • 3 catei de usturoi
  • 3 ardei grasi galbeni
  • o legatura de marar
  • 100ml smantana
  • Timp de preparare: 20-30 minute
  • Complexitate: Mediu
  • Numar de portii: 4

Mod de preparare

Chiar avem chef sa fac ceva cu multe ciuperci si mult marar. Am studiat putin problema referitor la stocul din camara. Aveam cam tot, asa ca am mai bagat de la mine niste usturoi, ardei gras si a iesit beton. Teo chiar m-a laudat, cica sunt pe drumul cel bun :)

Ideea e in felul urmator: tocam marunt ceapa, usturoiul si ardeii grasi, dupa care ii calim impreuna in tigaie, cu foarte putin ulei. Cand ardeiul incepe sa se inmoaie putin, adaugam ciupercile taiate felii si le lasam pe foc cateva minute, pana se inmoaie si ele.

Abia apoi adaugam smantana, dupa gust as zice eu si amestecam bine. Sosul format trebuie sa mai dea un clocot. Aproape de final adaugam mararul taiat marunt marunt, amestecam bine si ne putem pregati un pahar cu vin alb pe care sa-l servim alaturi de minunatia asta. Noi am servit alaturi de orez fiert, insa puteti alege orice alta garnitura :)

That's all folks!
Comentarii (6)

Numai utilizatorii autentificati pot comenta

Bogdan6923
07 Noiembrie 2010 la 19:41
Puteti incerca cu cartofi fierti sote
mira_cds
22 Iulie 2010 la 20:46
Super tare reteta :). Imi lasa gura apa numai la gandul k o sa mananc ciuperci cu smantana si marar. A fost excelenta
Miaita
08 Iulie 2010 la 21:27
stiu, tu, pentru ca ti-am citit comentariul, cum era sa trec peste? Altceva vreau, o leguma fiarta ceva.
alexa
08 Iulie 2010 la 16:56
(cartof copt mihai) :D
Miaita
08 Iulie 2010 la 16:34
Cred ca o s-oncerc si eu. E marfa.



Si da, alta garnitura.

Idei?
alexa
08 Iulie 2010 la 15:08
ohhh..si eu am aceeasi reteta de postat, a mea se termina cu garnitura de cartof copt! :D

Top gospodini

Top 10
Ultimii inscrisi
1. Corina (16570 puncte)
2. monyca (13597 puncte)
3. ionela2682 (9477 puncte)
4. Maria (9229 puncte)
5. ele (7417 puncte)
6. BrindusaS (5156 puncte)
7. meosiris (5004 puncte)
8. ella (4904 puncte)
9. elena87 (4561 puncte)
10. barizoana (4324 puncte)

Ultimele comentarii

Forum
Retete
Articole
Concursuri
johnny79 spunea:
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
johnny79 spunea:
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
alice1234 spunea:
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]
Oana28 spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]
shanty spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]

Cele mai comentate retete

Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna