Acasa / Retete / Retete cu legume / Tocanite sau ciulama / Mancare de praz cu masline

Mancare de praz cu masline

Adaugat 07 Martie 2010 la 23:21 de monyca

Galerie imagini ( imagini)
  • Mancare de praz cu masline
Imaginea din
Trimite pe Facebook Trimite pe Twitter
756 vizualizari

 

Ingrediente:

  • 5-6 fire de praz
  • 4-5 linguri de ulei
  • 1-2 linguri de otet
  • 1 ceapa mica
  • 200gr masline negre
  • 1-2 linguri de bulion
  • 1 lingura faina
  • sare
  • piper boabe
  • Timp de preparare: Peste 30 minute
  • Complexitate: Mediu
  • Numar de portii: 6

Mod de preparare

Curata prazul, spala-l si taie-l in bucatele nu prea mari dar doar partea alba a prazului, restul toaca marunt si pastreaza pentru calit.

Opareste bucatile de praz in apa clocotita si pune-le la scurs. Toaca marunt ceapa curatata si amestec-o cu frunzele de praz.

Incinge uleiul intr-o cratita si pune bucatile de praz bine scurse si prajeste-le usor, adauga sarea, piperul, ceapa tocata si fruzele de praz.

Cand s-au inmuiat adauga bulionul amestecat cu faina si desfacut intr-o cana cu apa, otetul si maslinele clatite cu jeturi de apa rece. Mai pune o cana sau un pahar cu apa si da totul la cuptor sa scada binisor.
Comentarii (0)

Numai utilizatorii autentificati pot comenta

Top gospodini

Top 10
Ultimii inscrisi
1. Corina (16570 puncte)
2. monyca (13596 puncte)
3. ionela2682 (9477 puncte)
4. Maria (9229 puncte)
5. ele (7415 puncte)
6. BrindusaS (5156 puncte)
7. meosiris (5004 puncte)
8. ella (4904 puncte)
9. elena87 (4561 puncte)
10. barizoana (4324 puncte)

Ultimele comentarii

Forum
Retete
Articole
Concursuri
johnny79 spunea:
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]

johnny79 spunea:
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]

alice1234 spunea:
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]

Oana28 spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]

shanty spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]

Cele mai comentate retete

Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna