Acasa / Retete / Retete cu legume / Tocanite sau ciulama / Tocanita de soia

Tocanita de soia

Adaugat 26 Ianuarie 2010 la 08:58 de monyca

Galerie imagini ( imagini)
  • Tocanita de soia
  • Tocanita de soia
Imaginea din
Trimite pe Facebook Trimite pe Twitter
2588 vizualizari

 

Ingrediente:

  • 1 punga de soia
  • 4 cepe
  • 4-5 catei de usturoi
  • 2 foi de dafin
  • 3 rosii sau 3 linguri pasta de rosii
  • 100ml ulei
  • 150ml vin
  • 1 legatura patrunjel
  • sare, piper
  • Timp de preparare: Peste 30 minute
  • Complexitate: Mediu
  • Numar de portii: 6

Mod de preparare

Fierbi soia in apa clocotita cu sare timp de 20 de minute. In acest timp cureti ceapa, o tai marunt si o calesti in uleiul incins. Adaugi pasta de rosii sau rosiile decojite si taiate marunt, torni puitna apa si le lasi sa se inabuse.

Dupa ce s-a inmuiat ceapa, potrivesti restul de sare si piper, adaugi foile de dafin si soia fiarta si scursa bine, lasi sa fiarba 5-10 minute ca sa-si ia gustul, apoi torni jumatate din cantitatea de vin.

Dupa ce scade zeama, torni si vinul ramas, pui usturoiul pisat si mai fierbi totul 15 minute.

Cand mancarea e gata iei cratita de pe foc si presari patrunjelul tocat. Tocanita este foarte buna cu mamaliguta si muraturi.


Comentarii (4)

Numai utilizatorii autentificati pot comenta

27 Ianuarie 2010 la 15:01
eu am mancat snitele din soia si erau horror, parca ziceai ca mananci burete, sincer indiferent cum ar fii gatita nu as mai manca:'(
27 Ianuarie 2010 la 14:59
mie imi place dar depinde cum e facuta.....prima data nu mi-a placut iar a doua cand am mancat a fost chiar buna
27 Ianuarie 2010 la 14:56
Cred ca merge la fel de bine si cu carnea de pui. Eu am mancat mai demult soia, nici mie nu imi place :'(
27 Ianuarie 2010 la 14:53
eu as incerca reteta asta cu carne de pui, am mancat soia si nu-mi place.

Top gospodini

Top 10
Ultimii inscrisi
1. Corina (16570 puncte)
2. monyca (13597 puncte)
3. ionela2682 (9477 puncte)
4. Maria (9229 puncte)
5. ele (7417 puncte)
6. BrindusaS (5156 puncte)
7. meosiris (5004 puncte)
8. ella (4904 puncte)
9. elena87 (4561 puncte)
10. barizoana (4324 puncte)

Ultimele comentarii

Forum
Retete
Articole
Concursuri
johnny79 spunea:
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]

johnny79 spunea:
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]

alice1234 spunea:
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]

Oana28 spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]

shanty spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]

Cele mai comentate retete

Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna