Galerie imagini ( imagini)
1198 vizualizari
Ingrediente:
- 1 kilogram rahat
- 1 kilogram biscuiti de post
- 1 cana apa
- 1 pachet margarina
- 4-6 bucati banane
- dupa gust cacao
- dupa gust nuca de cocos
- Timp de preparare: Peste 30 minute
- Complexitate: Usor
- Numar de portii: 4
Mod de preparare
Eu aici in Grecia iau rahatul cu migdale in el...daca vreti puteti sa puneti separat nuci sau migdale in salamul de biscuiti..sau stafide cui ii plac.
Eu am folosit biscuiti la pachet, am avut 4 pachete de 250grame.
Se pune rahatul la topit cu 2 cani de apa, se tine pe foc pana bucatile de rahat se fac mai mici, le mai puteti sfarama si dumneavoastra cu lingura in timp ce mestecati.
Dupa ce s-a topit rahatul se ia de pe foc si se pun biscuitii sfaramati in bucati mai mici, nu e obligatoriu sa puneti tot kilogramul de biscuti..cum credeti ca este de tare sau de moale compozitia, apoi pachetul de margarina si pachetul de cacao, cat de multa doriti. Tot acum se poat adauga si nucile/migdalele/alunele/stafidele.
Acum se taie bucati potrivite de folie de plastic/aluminiu, se presara cu nuca de cocos si se incepe sa se puna compozitie, adaugati banana pe mijlocul compozitiei si apoi rulati.
Se pot imbraca sin fulgi de migdale, martipan, fondant sau o glazura de ciocolata de post...
Dupa ce terminati de facut toate salamurile le lasati la frigider cel putin 6 ore, nu le puneti in congelator pentru ca atunci cand le veti dezgheta vor fi apoase, eu l-am facut seara si l-am servit a doua zi.
Pozele nu sunt asa reusite...dar promit sa le schimb cand il fac din nou.
Sper sa va placa si pofta buna! :)
Numai utilizatorii autentificati pot comenta
19 Februarie 2010 la 14:45
nu am facut niciodata am s incerc sotului ii place dulcele asta...
06 Ianuarie 2010 la 11:56
o fii bun sa incerc si eu?
16 Decembrie 2009 la 22:03
zeama de lamaie functioneaza la fel de bine si in cazul merelor... ce alte ponturi de genul asta mai stiti?
16 Decembrie 2009 la 17:33
le stropesc cu zeama de lamaie si in plus la frigider dupa ce tai salamul nu lasi deschis tb acoperit cu ceva folie...se innegresc putin dar nu foarte mult...
04 Decembrie 2009 la 17:31
dar bananele nu se vor innegri? ca ele oxideaza destul de repede.....sau le stropesti cu zeama de lamaie?