Galerie imagini ( imagini)
295 vizualizari
Ingrediente:
- 4 bucati praz
- 3 linguri ulei
- 1 lingura patrunjel verde tocat
- sare
- piper
- Timp de preparare: 20-30 minute
- Complexitate: Usor
- Numar de portii: mai mult de 12
Mod de preparare
Prazul se curata, se spala si se scurge de apa. Se taie in bucati lungi de 5 cm carese prajesc intr-o cratita cu ulei.
Se toarna putina apa peste ele, se pune sare si piper si se fierbe inabusit pana se moaie (dar nu foarte tare). Se lasa zeama sa scada complet. Se preseaza patrunjel verde tocat.
Se serveste cu paine prajita sau ca garnitura la mancarurile de cartofi.
Numai utilizatorii autentificati pot comenta
27 Ianuarie 2010 la 08:22
eu am facut mancarica de praz cu masline e foarte buna bravo alta reteta cu praz.
26 Ianuarie 2010 la 14:08
foarte interesant, eu as pune si putin usturoi;pp