Acasa / Retete / Retete de post / Vegetariene / Ciuperci umplute

Ciuperci umplute

Adaugat 24 Martie 2010 la 16:36 de Furnicuta

Galerie imagini ( imagini)
  • Ciuperci umplute
  • Ciuperci umplute
Imaginea din
Adauga la favorite
Raporteaza reteta
Toate retetele
Printeaza reteta
Trimite pe Facebook Trimite pe Twitter
409 vizualizari

 

Ingrediente:

  • 1 kg ciuperci (la noi au fost 8 ciuperci)
  • 1 legatura ceapa verde
  • 1 ceapa rosie
  • 1 legatura marar
  • 1 legatura patrunjel
  • sare
  • piper
  • oregano
  • boia (optional)
  • putin ulei pt prajit
  • zeama de lamaie
  • Timp de preparare: 20-30 minute
  • Complexitate: Usor
  • Numar de portii: 2

Mod de preparare

Spalam ciupercile si le scoatem piciorusele. Le stropim bine cu zeama de lamaie ca sa ramana albe si frumoase.

Tocam ambele tipuri de ceapa si le punem la calit in putin ulei. Adaugam sare si cateva linguri de apa ca sa fiarba linistite. In acest timp tocam piciorusele de la ciuperci si putem toca si 1-2-3 ciuperci (depinde cat sunt de mari) ca sa avem suficienta compozitie pentru umplutura.

Dupa ce ceapa a fiert cam 10 minute, adaugam ciupercile tocate, putina apa si le lasam sa fiarba inca 10 minute.

Tocam verdeturile marunt si le adaugam peste amestecul din tigaie. Condimentam cu sare, oregano, piper si boia si stingem focul.

In tava in care vom coace ciupercile intindem folie de aluminiu si o ungem cu putin ulei. Luam cu lingura din compozitia din tigaie.

Dam la cuptorul incins la 180 - 200 de grade cam 40 de minute.
Comentarii (3)

Numai utilizatorii autentificati pot comenta

Maria
07 Aprilie 2010 la 13:53
Ciupercile umplute sunt preferatele mele, toate variantele imi plac, asa ca 5* din partea mea!
ella
30 Martie 2010 la 18:57
am sa incerc reteta;)
doro
25 Martie 2010 la 19:52
bravo furnicuta new_window, bine ai venit pe gospodini :)

Top gospodini

Top 10
Ultimii inscrisi
1. Corina (16570 puncte)
2. monyca (13596 puncte)
3. ionela2682 (9477 puncte)
4. Maria (9229 puncte)
5. ele (7415 puncte)
6. BrindusaS (5156 puncte)
7. meosiris (5004 puncte)
8. ella (4904 puncte)
9. elena87 (4561 puncte)
10. barizoana (4324 puncte)

Ultimele comentarii

Forum
Retete
Articole
Concursuri
johnny79 spunea:
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
johnny79 spunea:
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
alice1234 spunea:
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]
Oana28 spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]
shanty spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]

Cele mai comentate retete

Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna