Acasa / Retete / Retete de post / Vegetariene / Mancare de fasole

Mancare de fasole

Adaugat 26 Martie 2010 la 12:33 de Furnicuta

Galerie imagini ( imagini)
  • Mancare de fasole
Imaginea din
Adauga la favorite
Raporteaza reteta
Toate retetele
Printeaza reteta
Trimite pe Facebook Trimite pe Twitter
408 vizualizari

 

Ingrediente:

  • fasole congelata (aproximativ 500g)
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • 1 radacina telina
  • frunze de telina (am avut tot congelate)
  • 3-4 catei de usturoi
  • 2 rosii in bulion si jumatate de pahar de bulion
  • 1 ardei gras (am avut congelat)
  • 1 legatura patrunjel
  • sare, piper, ulei
  • Timp de preparare: 20-30 minute
  • Complexitate: Usor
  • Numar de portii: 2

Mod de preparare

Tocam marunt sau dam pe razatoare ceapa, morcovii si radacina de telina. Le punem la calit in 2-3 linguri de ulei si adaugam putina apa si sare ca sa fiarba.

Dupa 5 minute, adaugam fasolea si putina apa daca este nevoie. Lasat sa mai fiarba inca 10 minute si adaugam ardeiul tocat. Daca folositi ardei crud, il puteti adauga de la inceput, odata cu ceapa si morcovii, ca sa fiarba mai bine. Eu am avut ardei oparit si apoi congelat, la fel si fasolea.

Lasam sa mai fiarba 5 minute pe foc, adaugam rosiile tocate, bulionul si usturoiul pisat. Potrivim de sare si piper si mai adaugam putina apa daca este nevoie. Adaugam si frunzele de telina intregi si le amestecam putin in mancare.

Dam la cuptorul incins la 200 de grade si lasam sa se rumeneasca aproximativ 15 minute. Cand scoatem din cuptor, scoatem si frunzele de telina din mancare si adaugam patrunjelul tocat marunt.

Servim cu patrunjel proaspat tocat.
Comentarii (2)

Numai utilizatorii autentificati pot comenta

Maria
07 Aprilie 2010 la 13:58
Si eu pregatesc mancare de fasole verde, ne place foarte mult! 5*
alexa
31 Martie 2010 la 09:30
arata mai bine ca a mamei :D

Top gospodini

Top 10
Ultimii inscrisi
1. Corina (16570 puncte)
2. monyca (13596 puncte)
3. ionela2682 (9477 puncte)
4. Maria (9229 puncte)
5. ele (7415 puncte)
6. BrindusaS (5156 puncte)
7. meosiris (5004 puncte)
8. ella (4904 puncte)
9. elena87 (4561 puncte)
10. barizoana (4324 puncte)

Ultimele comentarii

Forum
Retete
Articole
Concursuri
johnny79 spunea:
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
johnny79 spunea:
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
alice1234 spunea:
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]
Oana28 spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]
shanty spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]

Cele mai comentate retete

Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna