Acasa / Retete / Retete de post / Vegetariene / Orez cu fructe de mare

Orez cu fructe de mare

Adaugat 19 Iunie 2010 la 17:16 de Yuki

Galerie imagini ( imagini)
  • Orez cu fructe de mare
  • Orez cu fructe de mare
Imaginea din
Adauga la favorite
Raporteaza reteta
Toate retetele
Printeaza reteta
Trimite pe Facebook Trimite pe Twitter
2696 vizualizari

 

Ingrediente:

  • 200 g fructe de mare amestecate
  • 200 g creveti
  • 1 ardei gras
  • 2 cepe tinere, mici
  • 3 catei de usuroi
  • 1 tulpina de telina tanara
  • 400 ml suc de rosii
  • pt. marinata:
  • zeama de la jumatate de lamaie
  • o lingura sos de soia
  • 1 lingurita praf de usturoi
  • orez fiert pt. doua persoane
  • Timp de preparare: 20-30 minute
  • Complexitate: Usor
  • Numar de portii: 3

Mod de preparare

Intai si inati marinam fructele de mare: le punem intr-un casron, punem peste ele zeama de la 1/ 2 lamaie, o linguria de usuroi si o lg sos de soia, amestecam bine si dam la frig 30 de min.

Intre timp taiem celellate legume: cepe tinere ( deja ceapa verde a formt cepe mici la capete), ardeiul rosu, tulpina de telina.

Incingem ulei intr-o tigaie mai mare ( s sa-mi iau un wok :D) si calim ardeiul, ceapa si telina. Cand s-a inmuiat ardeiul adaugam fructele de mare, fara sos, sa se caleasca si ele nu pic. Nu aruncati marinata! O punem dupace am calit vreo 2 minute fructele de mare; punem sosul ramas de la marinata, punem un capac peste tigaie si lasam la foc mediu vreo 5-7 minute.

Adaugam 1/ 2 piper, 1/2 ardei iute uscat, cateii de usturoi intregi ( ardeiul iute si cateii de usturoi vor fi scosi la sf), un varf de cutit de sare si sosul de rosii si orezul fiert. Amestecam si mai lasam pe foc max 3 minute.

Servim cu patrunjel proaspat sau sos de soia :)

Nota: eu am folosit orez din ala la punguta, de se lasa la fiert 10 min in apa fiarta :0
Comentarii (3)

Numai utilizatorii autentificati pot comenta

alexa
23 Iunie 2010 la 16:09
ai mai mancat doro asa!

fructele de mare merg foarte bine si cu cartofi fierti.
doro
21 Iunie 2010 la 12:59
indeed, mai ales ca nu pare greu de facut .. :D
crash
21 Iunie 2010 la 09:55
neaparat trebuie incercata :D

Top gospodini

Top 10
Ultimii inscrisi
1. Corina (16570 puncte)
2. monyca (13596 puncte)
3. ionela2682 (9477 puncte)
4. Maria (9229 puncte)
5. ele (7415 puncte)
6. BrindusaS (5156 puncte)
7. meosiris (5004 puncte)
8. ella (4904 puncte)
9. elena87 (4561 puncte)
10. barizoana (4324 puncte)

Ultimele comentarii

Forum
Retete
Articole
Concursuri
johnny79 spunea:
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
johnny79 spunea:
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
alice1234 spunea:
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]
Oana28 spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]
shanty spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]

Cele mai comentate retete

Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna