Galerie imagini ( imagini)
508 vizualizari
Ingrediente:
- 3 pulpe
- o ceapa
- 2 morcovi
- orez
- un borcanel de smantana
- 3 galbenusuri de ou
- zeama de la o lamaie
- sare
- vegeta
- patrunjel
- Timp de preparare: Peste 30 minute
- Complexitate: Mediu
- Numar de portii: 6
Mod de preparare
MENIUL DE 1 MAI: ciorba a la grec, saramura de pui si rulouri cu mere... a fost bun... pentru ca primele 2 nu le-am mai gatit nicioadata si chiar am fost multumita...
Am fiert pulpele bine impreuna cu o ceapa, sare si vegeta... dupa ce au fiert ceapa am aruncat-o, carnea am scos-o si am taiat-o bucatele.
Morcovii i-am dat pe razatoare, am spalat orezul si am pus la fiert impreuna cu supa... am lasat sa fiarba orezul si morcovu si am pus si carnita peste.
Intre timp am frecat galbenusele cu smantana si cu putina supa ca sa nu se taie ca la maioneza... am adaugat aceasta compozitie peste supa dar sa nu o turnati cand da in clocot pentru ca oul o sa se stranga.
La sfarsit acriti ciorba dupa plac si adaugati patrunjel.
Numai utilizatorii autentificati pot comenta