Am avut copanele... le-am spalat si le-am condimentat dupa au fost date la cuptor impreuna cu ardeii... daca doriti puteti sa le faceti pe gratar afara dar eu nu am avut unde si am apelat la aceasta metoda... asaaaa... dupa am scos de la cupror si am taiat carnea bucatele. Am pus 2 cani de apa intr-o oala impreuna cu ardeiul cuburi, ceapa,... citeste mai mult...

MENIUL DE 1 MAI: ciorba a la grec, saramura de pui si rulouri cu mere... a fost bun... pentru ca primele 2 nu le-am mai gatit... citeste mai mult...

Pentru umplutura: merele date pe razatoare se pune scortisoara si se calesc cu zahar dupa gust. Se framanta un aluat care trebuie sa fie elastic, se acopera si se da la rece o ora. Dupa o ora se unge aluatul cu putin ulei si se intinde cu sucitorul cat se poate de mult. Se ruleaza foaia de cateva ori pana la mijloc. Se taie bucati sau... citeste mai mult...

Se spala pulpele de pui si se apasa ca sa se vada oasele, se condimeteaza si se pun la cuptor cui putin ulei 30 de minute, se face un pireu din cartofi si la sfarsit se pune colorantul. Se fierb cremvusti, dar sa nu se fiarba mult adica sa nu se desfaca cremvusti, se face cate o crestatura la varf si se infinge cate o migdala feliata( adic... citeste mai mult...

Separa albusul de galbenus, amesteca zaharul, faina, cacaoa, zaharul vanilat si nucile macinate, adauga untul si galbenusul, framanta si lasa aluatul sa stea linistit 20 de minute. Intinde aluatul cu grosimea de 3-4 mm, taie aluatul dupa modelul pregatit de tine( pe un carton deseneaza un liliac sau ce alte forme vrei tu si decupeaza-l aseazal... citeste mai mult...