Galerie imagini ( imagini)
326 vizualizari
Ingrediente:
- 600 gr rondele de calamar
- 500 gr de rosii
- 2 ardei grasi
- 100 gr de faina
- 3 oua
- 150 gr de pesmet
- 250 ml de ulei pentru prajit
- 2 catei de usturoi
- 50 ml de ulei de masline
- 1 legatura de ceapa verde
- sare si piper
- Timp de preparare: Peste 30 minute
- Complexitate: Mediu
- Numar de portii: 4
Mod de preparare
Treceti rondelele de calamar prin faina, ou si pesmet, prajitile in ulei bine incins la foc mare, scoateti-le pe servetele absorbante,taiati rosiile si ardei grasi, in felii de circa 5 mm.
Tocati marunt ceapa verde si usturoiul, puneti intr-o tava adanca rondelele de calamar, rosiile si ardeiul, presarati deasupra ceapa si usturoiul tocate.
Stropiti toate cele din tava cu uleiul de masline si puneti tava in cuptorul incins circa 30 de minute.
Numai utilizatorii autentificati pot comenta