Acasa / Retete / Retete de Sarbatori / Retete pentru Craciun / Pui umplut la cuptor

Pui umplut la cuptor

Adaugat 04 Ianuarie 2010 la 15:31 de barizoana

Galerie imagini ( imagini)
  • Pui umplut la cuptor
  • Pui umplut la cuptor
  • Pui umplut la cuptor
  • Pui umplut la cuptor
Imaginea din
Adauga la favorite
Raporteaza reteta
Toate retetele
Printeaza reteta
Trimite pe Facebook Trimite pe Twitter
11386 vizualizari

 

Ingrediente:

  • 1 bucata pui
  • 500 grame ficatei de pui
  • 1 bucata ceapa
  • 1 bucata ou
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 6 linguri pesmet
  • dupa gust condimente pentru pui
  • 500 mililitri apa rece
  • 250 mililitri ulei
  • 2 lingurite vegeta
  • 1 conserva ciuperci champignon
  • Timp de preparare: Peste 30 minute
  • Complexitate: Mediu
  • Numar de portii: 6

Mod de preparare

Puiul il spalam bine si il golim de organe. Din ficatei si ciuperci care se taie bucatele mai mici se face o pasta cu pesmetul, ceapa tocata, oul si condimentele, cu care se umple puiul, care apoi se leaga pe toate partile unde ar putea iesi umplutura. Din ulei, sare, piper, vegeta si putin din condimentele de pui se face un fel de pasta cu care se unge puiul.

Intr-o tava mai inalta se aseaza puiul si se pune cca 500 ml apa si 250 ml ulei, si se da la cuptor la foc mediu. Dupa 1/2 ora (chiar mai repede daca observati ca puiul a inceput sa capete culoarea aurie), scoatem tava si stropim puiul cu sosul format.

Se reduce focul la minimum si se mai lasa la cuptor o ora (chiar o ora jumatate pentru puii mari), avand grija sa scoatem din cand in cand tava pentru a intoarce puiul pe toate partile si a-l stropi cu sosul format. Friptura de pui la cuptor este gata cand puiul este frumos rumenit pe toate partile si are carnea patrunsa si frageda.

Friptura de pui la cuptor se serveste cu garnitura de cartofi natur sau piure de cartofi,la fel de bine se poate servi si cu orez fiert.
Comentarii (10)

Numai utilizatorii autentificati pot comenta

ella
24 Mai 2010 la 22:39
papa buuuun
ele
02 Februarie 2010 la 10:39
cat de bine arata, mas infinge in el, si cu mujdei de usturoi.:)
teodoraion
22 Ianuarie 2010 la 10:26
yamiiiii ,..delicios
ionela2682
17 Ianuarie 2010 la 14:54
intradevar arata delicios nu am incercat niciodata sa -l umplu il faceam la rotisor cu condimente deasupra dar sigur voi incerca si asa!
Jullya
14 Ianuarie 2010 la 01:34
eu is la regim :'((( mi-ai facut pofta >:P foarte bine arata.. :*
bruneta_anytza09
11 Ianuarie 2010 la 23:46
e super reteta o sa preapar si eu . Bafta!!!!
bruneta_anytza09 a atasat 1 fotografii:
bebe_bea
11 Ianuarie 2010 la 21:56
super bun.
LuanaG
11 Ianuarie 2010 la 21:51
ce bunatate....deja imi ploua in gura...
LuanaG
11 Ianuarie 2010 la 21:51
ce bunatate....deja imi ploua in gura...
monicardragan
11 Ianuarie 2010 la 21:30
5 stelute

Top gospodini

Top 10
Ultimii inscrisi
1. Corina (16570 puncte)
2. monyca (13596 puncte)
3. ionela2682 (9477 puncte)
4. Maria (9229 puncte)
5. ele (7415 puncte)
6. BrindusaS (5156 puncte)
7. meosiris (5004 puncte)
8. ella (4904 puncte)
9. elena87 (4561 puncte)
10. barizoana (4324 puncte)

Ultimele comentarii

Forum
Retete
Articole
Concursuri
johnny79 spunea:
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
johnny79 spunea:
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
alice1234 spunea:
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]
Oana28 spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]
shanty spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]

Cele mai comentate retete

Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna