Acasa
BETA
Racituri sau piftii
Adaugat 11 Ianuarie 2010 la 15:25 de ionela2682
Galerie imagini ( imagini)
Imaginea din
Raporteaza reteta
Toate retetele
Printeaza reteta
836 vizualizari
Ingrediente:
- 5-4 cotlete
- 2 adidasi [ciocanele de porc]
- 200g sorici
- sare piper
- usturoi
- foi de dafin
- Timp de preparare: Peste 30 minute
- Complexitate: Mediu
- Numar de portii: 8
Mod de preparare
Se spala carnea si se pune la fiert (eu am fiert-o in oala sub presiune), se spumeaza si se fiebe bine de tot pana ce se desprinde de pe os.Cand e aproape gata se adauga usturoiul sarea piperul si frunzele de dafin toate dupa gust.
Se portioneaza carnea in castronele, dupa ce toate oasele au fost indepartate, si se acopera cu zeama in care au fiert, se da la rece pana se coaguleaza.
Pentru ca racitura sa arate frumos se pot adauga rondele de legume fierte: morcov, pastarnac sau telina si asa va avea un aspect colorat.
Comentarii (0)
Numai utilizatorii autentificati pot comenta
Top gospodini
Top 10
Ultimii inscrisi
Ultimele comentarii
Forum
Retete
Articole
Concursuri
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]
Cele mai comentate retete
Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna