Galerie imagini ( imagini)
681 vizualizari
Ingrediente:
- 5 oua
- 5 linguri de zahar
- 5 linguri de faina
- 1/2 praf de copt
- zeama de lamaie
- 2-3 mere
- visine din compot
- 2-3 lingurite margarina/unt
- 2-3 lingurite pesmet
- nuca macinata
- Timp de preparare: Peste 30 minute
- Complexitate: Mediu
- Numar de portii: 8
Mod de preparare
Intr-o cratita mai inalta se tapeteaza fundul cu margarina/unt si se presara pesmet. Merele se curata si se taie felii egale si se aseaza una langa alta pe fundul cratitei. Se dau la cuptor pana se inmoaie merele.
Separat se pregateste blatul.
Ouale se separa, albusul se bate spuma cu 2 linguri de zahar, iar galbenusurile se freaca cu 3 linguri de zahar. Se incorporeaza albusurile cu galbenusurile si se adauga faina, lingura cu lingura si se stinge praful de copt cu zeama de lamaie. Se amesteca usor cu lingura de lemn pana la omogenizare.
Cand merele s-au racit se aduga compozitia de blat peste ele si se pune la cuptor. Verificati cu o scobitoare pentru a sti daca blatul este copt.
Se scoate de la cuptor, se lasa putin la racit si se rastoarna pe un platou. Se adauga visine din compot si se presara nuca macinata. Se poate servi ca atare sau cu frisca batuta pe deasupra.
Numai utilizatorii autentificati pot comenta
02 Februarie 2010 la 10:35
salvat la favorite.
02 Februarie 2010 la 10:35
vreau si eu o feliuta

10 Ianuarie 2010 la 20:16
mmmm ce bun trebuie sa fie.
monyca a atasat 1 fotografii: