Acasa / Retete / Retete de Sarbatori / Retete pentru Craciun / Tort de sarbatoare

Tort de sarbatoare

Adaugat 30 Decembrie 2009 la 23:51 de flori

Galerie imagini ( imagini)
  • Tort de sarbatoare
Imaginea din
Adauga la favorite
Raporteaza reteta
Toate retetele
Printeaza reteta
Trimite pe Facebook Trimite pe Twitter
602 vizualizari

 

Ingrediente:

  • Pentru blat:
  • 5 oua
  • 5 linguri de zahar
  • 5 de faina
  • 1-2 plicuri de zahar vanilat
  • 2-3 linguri de nuca macinata
  • Pentru crema 1:
  • 1/2 cutie cu crema de cremsnit de la dr otker
  • 350 ml lapte
  • Pentru crema 2:
  • 500 ml frisca lichida
  • 3 galbenusuri
  • esenta de portocale sau coaja
  • 1 pliculet de gelatina
  • fructe (portocale, kiwi, ananas sau altceva)
  • Timp de preparare: Peste 30 minute
  • Complexitate: Mediu
  • Numar de portii: 11

Mod de preparare

Pentru blat: Se bat albusurile spuma tare cu zaharul si zaharul vanilat. Se adauga galbenusurile frecate cu un praf de sare. Apoi faina in ploaie si nuca macinata. Se pune compozitia in forma de tort si se da la cuptor pana e gata (depinde de cuptorul fiecaruia, dar min 30 de minute). Blatul dupa ce se raceste se taie in doua.

Pentru crema 1: 1/2 cutie cu crema de cremsnit de la dr otker si 350 ml lapte. Se prepara cum scrie pe cutie.

Pentru crema 2: Gelatina se pune in 100ml apa rece timp de 10 min, apoi se incalzeste putin. Intre timp se bate frisca, mai poti adauga zahar dupa gust. Opresti cateva linguri pentru ornat, iar in restul de frisca se pun galbenusurile frecate, esenta de portocale sau coaja si gelatina. Se amesteca bine.

Pentru sirop: apa, zahar, putina zeama de mamaie, zeama de portocale. Toate se pun dupa gust si sa fie cam 300-400ml de sirop.
Intr-o forma de tort, careia ii poti scoate inelul mai apoi, se pune prima foaie de blat, se insiropeaza, se pune crema de cremsnit, fructe (portocale, kiwi, ananas etc). Se pune a doua foaie de blat, se insiropeaza. Deasupra se pune crema de frisca. Se da la frigider pentru min. 1 ora.

Se scoate de la frigider, se scoate inelul formei de tort si cu mare grija mutati tortul pe un platou. Ornati cu restul de frisca, iar pe margini cu nuca macinata.

Sper sa va placa! Este o reteta pe care am facut-o de Anul Nou, dar e super si de Craciun.
Comentarii (1)

Numai utilizatorii autentificati pot comenta

monyca
02 Ianuarie 2010 la 18:14
foarte bun si eu fac foarte des torturi

Top gospodini

Top 10
Ultimii inscrisi
1. Corina (16570 puncte)
2. monyca (13597 puncte)
3. ionela2682 (9477 puncte)
4. Maria (9229 puncte)
5. ele (7417 puncte)
6. BrindusaS (5156 puncte)
7. meosiris (5004 puncte)
8. ella (4904 puncte)
9. elena87 (4561 puncte)
10. barizoana (4324 puncte)

Ultimele comentarii

Forum
Retete
Articole
Concursuri
johnny79 spunea:
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
johnny79 spunea:
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
alice1234 spunea:
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]
Oana28 spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]
shanty spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]

Cele mai comentate retete

Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna