Galerie imagini ( imagini)
1443 vizualizari
Ingrediente:
- piept de pui
- boia dulce sau picanta
- usturoi
- sare
- piper
- busuioc
- oregano
- o lingurita mustar
- Timp de preparare: Peste 30 minute
- Complexitate: Usor
- Numar de portii: 4
Mod de preparare
Se taie pieptul de pui fasii groase de 1 deget. Se spala bine si se pun intr-un castron se pun condimentele peste pui si se amesteca, se acopera cu folie castronul si se da la frigider pentru 2/4 ore.
Intr-un bol bateti oul cu un praf de sare si bia picanta, apoi adaugati laptele eu nu am avut lapte si am facut fara.
Treceti fiecare fasie de pui prin amestecul de faina, apoi prin cel de lapte si iar prin amestecul de faina. Cand dati prin faina dati cu degetele umede prin faina ca sa se formeze acele "zdrente" specifice.
Am incins bine de tot uleiul. Am pus cate 5-6 fasii de pui o data pentru fix 3 minute. Le-am scos cu o paleta pe o farfurie cu servetele sa absoarba grasimea.
Lasati crispy strips la racit macar 10 minute, ca sa se inmoaie un pic crusta. Se servesc caldute sau reci.
O sa mai fac deoarece au fost delicioase..si am sa fac si poza de final...
Numai utilizatorii autentificati pot comenta
mai au iesit bune am sa mai fac da sunt mai sanatoase si proaspete produsele facute in casa..ms

crispy strips facut in casa e mult mai bun si mai sanatos decat cel cumparat din fastfood ...felicitari. reteta salvata
o sa mai fac si am sa atasez si poza finala nu am mai apucat....