Acasa / Retete / Retete internationale / Asia / Curry de pui ca la mama lui acasa

Curry de pui ca la mama lui acasa

Adaugat 17 Ianuarie 2010 la 23:39 de BrindusaS

Galerie imagini ( imagini)
  • Curry de pui ca la mama lui acasa
Imaginea din
Adauga la favorite
Raporteaza reteta
Toate retetele
Printeaza reteta
Trimite pe Facebook Trimite pe Twitter
327 vizualizari

 

Ingrediente:

  • 500 g carne pui
  • 250 g ceapa (tocata marunt)
  • 2-3 rosii medii (taiate mic)
  • 2 cm ghimbir, ras fin
  • 2 catei de usturoi, ras fin
  • 1/2 lingurita chilli pudra
  • 1/2 lingurita curcuma (tumeric) pudra
  • 2 linguri iaurt
  • 1/2 lingurita piper negru, pudra
  • sare dupa gust
  • 50 ml ulei (din care pui deoparte o lingura)
  • o legatura de patrunjel, frunzele taiate
  • Timp de preparare: 20-30 minute
  • Complexitate: Usor
  • Numar de portii: 5

Mod de preparare

Aceasta este o reteta de la o colega de-a mea, originara din India.

Marineaza puiul in iaurt, jumatate din chilli, sare, piper pentru 1/2 de ora. Pune uleiul intr-o tigaie si incalzeste-l. Prajeste putin ghimbirul si usturoiul, apoi ceapa pana cand e aurie. Adauga rosiile, pudra de chilli ramasa, pudra de curcuma si gateste 1 minut, amestecand sa nu se prinda.

Intr-o tigaie separata pune lingura de ulei si gateste carnea pana cand e facuta. Pune carnea peste sos, amesteca si mai gateste 5- 10 minute. Cand e gata, pune frunzele de patrunjel si serveste cu orez sau paine.
Comentarii (3)

Numai utilizatorii autentificati pot comenta

ele
19 Ianuarie 2010 la 20:36
scz ca ti-am zis de premiu te-am confundat cu barizoana cam semanati la nume::)) felicitari pentru reteta
ele
19 Ianuarie 2010 la 20:35
Foarte interesanta aceasta reteta , mai ales ca imi place puiul, felicitari pentru premiu sa-l folosesti sanatoasa.
monyca
19 Ianuarie 2010 la 20:20
mmmm arata bine cand a vazut-o baietelul meu a zis sa-i fac si eu reteta.

Top gospodini

Top 10
Ultimii inscrisi
1. Corina (16570 puncte)
2. monyca (13596 puncte)
3. ionela2682 (9477 puncte)
4. Maria (9229 puncte)
5. ele (7415 puncte)
6. BrindusaS (5156 puncte)
7. meosiris (5004 puncte)
8. ella (4904 puncte)
9. elena87 (4561 puncte)
10. barizoana (4324 puncte)

Ultimele comentarii

Forum
Retete
Articole
Concursuri
johnny79 spunea:
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
johnny79 spunea:
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
alice1234 spunea:
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]
Oana28 spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]
shanty spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]

Cele mai comentate retete

Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna