Acasa
BETA
Furnici in copac
Adaugat 08 Mai 2010 la 13:46 de Furnicuta
Galerie imagini ( imagini)
Imaginea din
Raporteaza reteta
Toate retetele
Printeaza reteta
2626 vizualizari
Ingrediente:
- 150 g taietei de orez (rice vermicelli)
- 400 g carne de vitel (sau porc)
- 5-6 linguri sos de soia
- 3-4 linguri sos chilli (mai mult sau mai putin, dupa gust)
- 1 pahar mic de vin alb
- 1 lingurita de malai
- 1 legatura ceapa verde
- 1 morcov mic
- 1 lingura de ulei
- sare, daca mai e nevoie (sosul de soia e destul de sarat)
- Timp de preparare: Peste 30 minute
- Complexitate: Usor
- Numar de portii: 2
Mod de preparare
Este o reteta chinezeasca, picanta, foarte buna si usor de facut.Intr-un bol se pun sosul de soia, sosul chilli, vinul si malaiul. Se toaca carnea sau se taie cubulete mici si se macereaza la frigider in amestecul din bol timp de 45 min.
Se pregatesc taieteii de orez: se fierb cateva minute, pana nu mai sunt transparenti. Se scurg de apa si nu se clatesc.
In wok se incinge 1 lingura de ulei si se pune carnea impreuna cu sosul in care a stat. Cand incepe sa fiarba sosul, se adauga ceapa si morcovul taiate marunt.
Se lasa la fiert 15 minute, timp in care se amesteca din cand in cand si se adauga putin apa daca scade prea mult sosul. Se adauga si taieteii de orez, se amesteca bine si se mai lasa pe foc 2 - 3 minute.
Comentarii (8)
Numai utilizatorii autentificati pot comenta
12 Mai 2010 la 18:44
ooo stai, nu sari asa! Eu am citit ce scrie aici, de unde sa stiu ce ai scris pe blog. Cat despre confuzia amidon- malai, daca ai sti cate carti si reviste cu retete am vazut care fac aceasta greseala, mi-ai da dreptate.
N-am mai vazut pana acum reteta chinezeasca cu malai in ea.
N-am mai vazut pana acum reteta chinezeasca cu malai in ea.
11 Mai 2010 la 18:53
Multumesc Brandusa, am stat destul prin America si stiu ca amidonul e cornstarch, dar si ca malaiul este corn flour 
Poate unele variante ale retetei au malai, presupun ca nu e interzis sa fie mai multe
Cat despre numele retetei, stiu de unde vine, chiar e scris pe blogul meu, dar aici e un site de impartasit retete, improvizatii, idei, nu credeam ca o reteta poate fi exclusa din cauza ca nu e carnea tocata, ci taiata marunt.
Poate unele variante ale retetei au malai, presupun ca nu e interzis sa fie mai multeCat despre numele retetei, stiu de unde vine, chiar e scris pe blogul meu, dar aici e un site de impartasit retete, improvizatii, idei, nu credeam ca o reteta poate fi exclusa din cauza ca nu e carnea tocata, ci taiata marunt.
11 Mai 2010 la 18:34
Numele acestei retete vine de la faptul ca bucatelele mici de carne se lipesc de taieteii de orez si arata ca furnicile cere urca pe crengile copacilor.
De aceea carnea se toaca, nu se lasa bucati intregi. Si nici malai nu se pune, ci amidon de porumb (cornstarch inseamna amidon, nu malai)
am si eu reteta asta aici pe site http://www.gospodini.ro/retete/retete-cu-carne/porc/furnici-in-copac-407.html
De aceea carnea se toaca, nu se lasa bucati intregi. Si nici malai nu se pune, ci amidon de porumb (cornstarch inseamna amidon, nu malai)
am si eu reteta asta aici pe site http://www.gospodini.ro/retete/retete-cu-carne/porc/furnici-in-copac-407.html
10 Mai 2010 la 12:52
super reteta!...preferata mea de la wuxing....la fel de mult imi place si puiul gong bao...poate il incerci si pe ala furnicuto ...
...
09 Mai 2010 la 12:11
woaaaaaaaaaaaaa...preferatele mele. Mananc saptamanal de la ChopSticks. Cele mai bune!!
Top gospodini
Top 10
Ultimii inscrisi
Ultimele comentarii
Forum
Retete
Articole
Concursuri
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]
Cele mai comentate retete
Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna