Se dizolva drojdia cu zaharul in apa,se adauga uleiul si restul ingredientelor si se amesteca foarte bine.Se lasa sa dospeasca putin apoi se fac triunghiuri care se umplu cu fasii de rahat. Se coc 25-30 minute. Cat sunt calde se dau prin zahar farin.... citeste mai mult...

Ouale se mixeaza cu zaharul, apoi se adauga pe rand cele 15 linguri de untura topita, se amesteca bine. Urmeaza amoniacul stins cu putina zeama de lamaie, esenta de vanilie, coaja rasa de lamaie si faina. Se framanta aluatul adaugand faina putin cate putin pana se obtine un aluat mai tare care se poate modela. Am folosit aproximativ 600-700 g... citeste mai mult...

Se incinge cuptorul. Am topit margarina si am amestecat-o cu laptele. Am adaugat zaharul, oul si sarea. Din nou am amestecat bine adaugand praful de cop, zaharul vanilat si faina. Din nou am amestecat bine. Am turnat aluat in forme pe jumatate ca sa aiba loc sa creasca si am pun in fiecare forma ciocolata rasa pe deasupra.... citeste mai mult...

Se face un aluat din ingredientele enumerate mai sus, se formeaza cornuletele in interior punand cate o bucatica de rahat, se coc, iar cand sunt inca calde se trec prin zahar pudra! Se poate folosi unt sau margarina.... citeste mai mult...

Freci margarina cu sarea, adaugi treptat ouale, iaurtul, branza data pe razatoarea mica (eu am avut cascaval). Adaugi apoi chimenul, zaharul vanilat, bicarbonatul stins cu otet si fauna. Trebuie sa iasa un aluat care sa se desprinda de pe maini. Formezi apoi mici bulgaras pe care ii vei coace pe rand in forma de saratele, pe ochiul mare al... citeste mai mult...

Am amestecat galbenusrile si oul intreg cu zaharul pudra, apoi am adaugat: mierea topita, untura topita, zaharul vanilat, smantana, scortisoara, bicarbonatul si la final faina. Am impartit aluatul in 3 parti egale pe care le-am intins separat in foi de jumatate de cm grosime, am decupat formele de turta dulce si am copt prajiturile la foc... citeste mai mult...

Se bat albusurile separat si galbenusurile separat dupa care se amesteca si se mai bat putin. Apoi se adauga celelalte cantitati si se amesteca mereu. Se pune faina atat cat sa iasa o coca putin mai groasa, incat sa se poata face bilute pentru forma. Se pune in forma de facut faguri, si se coace pe flacara. Se prepara crema conform... citeste mai mult...

Amesteci bine toate ingredientele si framanti un aluat potrivit de tare incat sa formezi din coca bilute de marimea unei nuci. Lasi aluatul la rece 3-4 ore. Formezi bilute cat o nuca si le pui in forma speciala de nuci si le coci pe flacara. Le lasi la racit cateva ore. Prepari crema de ciocolata conform instructiunilor de pa pachet. Asezi... citeste mai mult...

Se spumeaza untul (putin incalzit)cu zaharul pudra pana capata aspectul de crema pufoasa. Se iau doua linguri din crema si se topesc la foc mic impreuna cu cacaoa, apoi se omogenizeaza cu restul de crema, se adauga romul, 2 linguri de cocos si se amesteca. Crema se toarna cu lingura pe hartie-pergament in movilite mici care se lasa pana se... citeste mai mult...