Acasa
BETA
Lapte de pasare
Adaugat 17 Ianuarie 2010 la 15:54 de barizoana
Galerie imagini ( imagini)
Imaginea din
Raporteaza reteta
Toate retetele
Printeaza reteta
4072 vizualizari
Ingrediente:
- 2 litri lapte
- 450 grame zahar
- 1 plic budinca de vanilie
- 7 bucati oua
- Timp de preparare: 20-30 minute
- Complexitate: Usor
- Numar de portii: mai mult de 12
Mod de preparare
Laptele se fierbe, separat se pune galbenusurile cu 250 gr zahar si se bat bine cu miherul pana se fac spuma, se adauga si praful de budinca,albusele se bat foarte bine cu cele 200 gr de zahar si se iau cu lingura bulgari si se pun cate putini la fiert in lapte.
Se intorc si pe o parte si pe alta, se scot din lapte si se pun intr-o strecuratoare, cand sunt fierti totii in lapte se adauga compozitia de galbenus si zahar si budinca, se da in clocot putin, apoi se pune intr-un bol compozitia de galbenus si deasupra se pun galusti de albus, poti sa razi ciocolata daca vrei.
Comentarii (10)
Numai utilizatorii autentificati pot comenta
26 Aprilie 2010 la 16:11
Ce-mi mai placea desertul asta cand imi eram mica si facea bunica. Mi se parea fascinant ca se numea lapte de pasare 
)
)
26 Aprilie 2010 la 13:00
mariah spunea:
Eu nu folosesc budinca pentru lapte de pasare.Galbenusurile frecate cu zahar si vanilie le pun la fiert si se ingroasa.
Nu folosesc budinca pentru ingrosare,are ea un gust anume de vanilie ,pe care orice esenta nu ti-o da
26 Aprilie 2010 la 12:28
Eu nu folosesc budinca pentru lapte de pasare.
Galbenusurile frecate cu zahar si vanilie le pun la fiert si se ingroasa.
Galbenusurile frecate cu zahar si vanilie le pun la fiert si se ingroasa.
12 Februarie 2010 la 14:09
am facut si asta!
a mancat fata mea pe rupte)
a mancat fata mea pe rupte
) teodoraion a atasat 1 fotografii:
25 Ianuarie 2010 la 21:35
Nu am facut niciodata...as incerca....dar imi iese mie asa de bine ?
22 Ianuarie 2010 la 21:36
Trebuie sa pregatesc aceasta reteta si pentru copilul meu, pare super buna!
Top gospodini
Top 10
Ultimii inscrisi
Ultimele comentarii
Forum
Retete
Articole
Concursuri
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]
Cele mai comentate retete
Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna