Lipia se unge cu sos de rosii (nu se usuca atat de tare in cuptor) si se adauga salam feliat, ceapa si cascaval ras. Se da la cuptor pana se topeste cascavalul. Idee preluata de pe un forum culinar.... citeste mai mult...

Se dizolva drojdia de bere si zaharul in 2-3 linguri apa calduta. Se toarna intr-o adancitura facuta in faina cernuta, se acopera, se pune intr-un loc caldut si se lasa sa creasca 5-10 minute. Se framanta apoi cu toata faina si 200ml apa calduta cu putina sare. Se acopera cu un servet si se lasa jumatate de ora, la dospit. Intre timp se... citeste mai mult...

Coca o poti face cu mana, dar eu am pus-o in robot 5 minute, dupa care am lucrat-o cu mana inca 5 minute. Coca trebuie sa fie elastica si nu prea groasa. Cand e gata, pune-o intr-un castron mai mare si acopera cu un servet curat. Se lasa la loc caldut cam o ora (volumul trebuie sa se tripleze). Incalzeste cuptorul la temperatura mare (250 grade... citeste mai mult...

Din faina, drojdie, sare,1 ou, ulei si lapte ( se poate folosi si apa) se framanta un aluat care se lasa la dospit. Cand a crescut aluatul, se imparte in 2 bucati si se intind sub forma dreptunghiulara. Apoi se unge aluatul cu ketchup si se presara oregano, piper, se pune ceapa taiata marunt, ciupercile taiate marunt, salam / carnat / parizer... citeste mai mult...

Se prepara aluatul de pizza , se unge forma de ulei. Se intinde o foaie de aluat de dimensiunile tavii si se tapeteaza tava cu ea. Se lasa aluatul acoperit la cald sa dospeasca 30 de minute. Intre timp se curata ceapa si usturoiul. Ceapa se toaca,usturoiul se taie felii. Se incing intr-o tigaie 2 linguri de ulei de masline si se calesc in el... citeste mai mult...

Se amesteca drojdia cu un pic de lapte cald se adauga putina faina si restul de lapte se amesteca si se adauga galbenusul de ou, se adauga faina si se lasa sa creasca 1 ora. Se intinde aluatul si se pune intr-o tava care ati pus si hartia de copt, sunca se taie fasii, cascavalul se da pe razatoarea mare, rosiile se taie feliute subtiri,... citeste mai mult...

Eu fac ceva mai simplu si mai rapid nu fac maiaua si las sa mai creasca si dupa aceea iarasi pun faina. Eu fac asa: intr-un lighean pun 50 de ml de lapte cald dizolv drojdia in lapte si dupa aceea pun faina, lapte faina si tot asa si la sfarsit aluatul trebuie sa fie mai tare adica sa nu se lipeasca de maini si il las la crescut pana isi dubleaza... citeste mai mult...

Uneori este mai comod sa ridici telefonul si sa comanzi, dar te asigur ca nimic nu se compara cu placerea de a pregati tu singura, mai ales cand rezultatul este unul deosebit. Si ca sa fiu sincera nu cred ca ai avea unde comanda o asemenea pizza. Vei fi placut surprinsa chiar si atunci cand calitatile tale culinare nu exceleaza! Ne pregatim... citeste mai mult...

Aluat: Se dizolva drojdia intr-o cana cu apa calda.Se pune faina, oul, drojdia, uleiul si sare dupa gust intr-un vas si se framanta. Preparare: Se unge tava cu ulei si se pune aluatul in ea. Apoi se pune sosul de pizza si se intinde pe toata suprafata aluatului. Se taie salamul, cascavalul si restul ingredientelor si se aranjeaza dupa... citeste mai mult...