Galerie imagini ( imagini)
945 vizualizari
Ingrediente:
- 600 g faina
- 25 g drojdie
- 1 lingurita sare
- 50 ml ulei
- 200 g gris
- apa calda
- 1 lingurita zahar
- Timp de preparare: Peste 30 minute
- Complexitate: Mediu
- Numar de portii: mai mult de 12
Mod de preparare
Drojdia se dizolva in putina apa calduta amestecata cu o lingurita de zahar.
Se framanta aluatul din : faina, drojdia crescuta, sare, ulei, gris si apa calduta. Se lasa la dospit 20-30 de minute.
Aluatul l-am impartit in 2 parti pe care le-am intins cu mana in 2 tavi mari unse cu putina untura.
Peste aluat am pus: sos de rosii sau ketchup, oregano, salam cu sunca, ceapa verde tocata marunt, ciuperci, porumb si mult cascaval.
Am lasat pizza la cuptor, la foc mare, pana s-a rumenit frumos cascavalul si blatul a devenit crocant.
Numai utilizatorii autentificati pot comenta
Ce bine arata si pizza voastra !
Pentru aragazul meu, am 2 tavi: tava standard si una mai mare care are 30/40 cm, la aceasta ii spun eu tava mare. Aluatul l-am impartit in aceste 2 tavi.
ce coincidenta, aproximativ aceeasi reteta am facut-o si noi in seara asta. cred ca totusi blatul ce se obtine din ingredientele respective ar trebui sa fie pentru 2 pizza facute in tava standard de la cuptor.
noua ne-a iesit blatul mai gros decat ne place deobicei, insa cu siguranta platul facut in casa, din aluat dospit este cel mai bun!!!
va atasez si o poza sa vedeti cam ce-a iesit....
crash a atasat 1 fotografii: