Acasa
BETA
Varza a la Cluj
Adaugat 28 Februarie 2010 la 17:47 de Corina
Galerie imagini ( imagini)
Imaginea din
Raporteaza reteta
Toate retetele
Printeaza reteta
1049 vizualizari
Ingrediente:
- o varza marime medie
- 300-400 grame de tocatura carne de porc
- carnati de casa (optional, daca vreti si aveti)
- 100 grame de orez
- 100 ml de bulion
- smantana
- o ceapa rosie medie
- sare
- piper
- boia
- putin pesmet
- putin unt
- ulei
- Timp de preparare: Peste 30 minute
- Complexitate: Mediu
- Numar de portii: 4
Mod de preparare
Varza se toaca marunt si se caleste in ulei incins. Se condimenteaza cu sare, piper si boia. Orezul se fierbe in apa cu sare. Carnea se caleste impreuna cu ceapa, se adauga bulionul se condimenteaza si se lasa la fiert pana scade sosul.Se unde un vas termorezistent cu unt si se presara pesmet. Se pune un strat de varza, unul de carne (peste care am pus si carnatii) si un strat de orez.
Terminam cu un strat de varza calita si unul zdravan de smantana. Dam la cuptor pana cand se rumeneste pe deasupra. Se serveste cald cu smantana.
Pofta buna!
Comentarii (4)
Numai utilizatorii autentificati pot comenta
05 Martie 2010 la 01:40
mm, abia astept sa-mi faca si mie cineva varza a la cluj. imi aduc aminte cand m-am mutat in cluj, eram destul de sceptic la capitolul varza.
dupa ce-am gustat-o mi-am schimbat total parerea
dupa ce-am gustat-o mi-am schimbat total parerea
04 Martie 2010 la 00:02
Am facut si eu varza-a-la-cluj, am folosit varza murata. Tu ai folosit varza cruda? Sigur sunt bune ambele variante.
Top gospodini
Top 10
Ultimii inscrisi
Ultimele comentarii
Forum
Retete
Articole
Concursuri
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]
Cele mai comentate retete
Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna