Acasa / Retete / Retete traditionale / Moldova / Mamaliga cu branza si smantana

Mamaliga cu branza si smantana

Adaugat 04 Martie 2010 la 00:44 de Maria

Galerie imagini ( imagini)
  • Mamaliga cu branza si smantana
  • Mamaliga cu branza si smantana
  • Mamaliga cu branza si smantana
Imaginea din
Adauga la favorite
Raporteaza reteta
Toate retetele
Printeaza reteta
Trimite pe Facebook Trimite pe Twitter
1037 vizualizari

 

Ingrediente:

  • 1 l apa
  • 1 cescuta faina de malai
  • sare
  • piper
  • 100 g cas ( sau telemea, branza de burduf etc. )
  • 100 g smantana
  • Timp de preparare: 10-20 minute
  • Complexitate: Usor
  • Numar de portii: 2

Mod de preparare

Am pus apa la fiert cu putina sare, apoi am adaugat faina de malai si am fiert mamaliga. La final am adaugat si putin piper.

Intr-un bol am asezat: un strat de mamaliguta fierbinte, un strat de cas ras pe razatoarea mare, iar mamaliguta, apoi cas, si tot asa pana s-a umplut bolul. Din aceste cantitati mi-au iesit 2 portii.

Am lasat mamaliga la racit 1 ora, dupa care am rasturnat formele pe farfurii si am servit mamaliguta cu branza cu multa smantana.
Alta data am pus si cate un rand de carnat afumat taiat felii subtiri, sau slanina afumata taiata cubulete si prajita. Acum am avut pofta de varianta simpla.

Pofta buna!
Comentarii (5)

Numai utilizatorii autentificati pot comenta

Maria
08 Martie 2010 la 22:38
Multumesc Corina :)

mary
07 Martie 2010 la 13:01
mi s-a facut o pofta:'(
Corina
06 Martie 2010 la 12:10
Maria, ce frumoasa prezentare!! Suuper si felicitari!
Maria
05 Martie 2010 la 01:20
Mersi, chiar e delicioasa mamaliguta ! Si daca ai chef sa incerci cu carnat afumat, iti garantez ca nu o sa iti para rau :)
crash
05 Martie 2010 la 01:15
pfff, ce pofta mi-ai facut. daca n-ar fi noaptea la ora 1 cred ca acum m-as duce in bucatarie si as incerca reteta asta :D



arata incredibil de delicios :D

Top gospodini

Top 10
Ultimii inscrisi
1. Corina (16570 puncte)
2. monyca (13596 puncte)
3. ionela2682 (9477 puncte)
4. Maria (9229 puncte)
5. ele (7415 puncte)
6. BrindusaS (5156 puncte)
7. meosiris (5004 puncte)
8. ella (4904 puncte)
9. elena87 (4561 puncte)
10. barizoana (4324 puncte)

Ultimele comentarii

Forum
Retete
Articole
Concursuri
johnny79 spunea:
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
johnny79 spunea:
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
alice1234 spunea:
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]
Oana28 spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]
shanty spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]

Cele mai comentate retete

Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna