Galerie imagini ( imagini)
2478 vizualizari
Ingrediente:
- aluat
- 1 kilogram faina
- 500 mililitri apa
- 1 lingurita sare
- 4 linguri nuca macinata
- 1 plic zahar vanilat
- 1 lingura margarina
- 2 lingurite drojdie
- sirop
- 500 grame zahar
- 500 mililitri apa
- Timp de preparare: Peste 30 minute
- Complexitate: Mediu
- Numar de portii: 10
Mod de preparare
Se prepara un aluat de paine dospita (din faina, apa, zaharul vanilat si margarina, sare si drojdie, pusa dinainte la crescut) , se framanta, si se lasa la crescut 20 min.
Se detaseaza bucati de aluat din care se formeaza prin rasucire, intre palme un fel snur gros dine coca, din care se impletesc opturi. Se coc la cuptor intr-o tava unsa cu ulei pana se rumenesc. Se scot din cuptor, se toarna peste ei siropul si se presara nuca macinata.
Siropul : se fierbe apa cu zaharul pana se leaga bine siropul si se ingroasa. Se trage de pe foc si se adauga zaharul vanilat. Se mai da odata in clocot amestecand.
Numai utilizatorii autentificati pot comenta