Acasa / Retete / Retete traditionale / Specialitatea casei / Sarmalute cu afumatura

Sarmalute cu afumatura

Adaugat 16 Februarie 2010 la 19:36 de monyca

Galerie imagini ( imagini)
  • Sarmalute cu afumatura
  • Sarmalute cu afumatura
  • Sarmalute cu afumatura
Imaginea din
Adauga la favorite
Raporteaza reteta
Toate retetele
Printeaza reteta
Trimite pe Facebook Trimite pe Twitter
862 vizualizari

 

Ingrediente:

  • 1 varza murata
  • 1 kg carne tocata de porc
  • 250gr sunca afumata sau costita afumata
  • 4-5 linguri de orez
  • 3 linguri pasta tomate
  • 2-3 cepe
  • cimbru
  • sare
  • piper
  • foi dafin
  • smantana
  • Timp de preparare: Peste 30 minute
  • Complexitate: Mediu
  • Numar de portii: mai mult de 12

Mod de preparare

Speli varza in cateva ape, sa nu fie prea sarata. Desfaci foile de varza, le alegi pe cele mai subtiri, iar restul le toci marunt. Calesti in putin ceapa tocata fin, adaugi orezul spalat, le calesti putin apoi le lasi le lasi sa se receasca putin.

Amesteci carnea cu ceapa, orezul, pasta de tomate si cu condimentele si omogenizezi.

Inpaturesti sarmalele, tai sunculita pui varza tocata pe fundul oalei, boabe de piper foi de dafin cimbru. Asezi sunculita si sarmalele in straturi. Deasupra pui un strat de varza si acoperi cu apa.

Fierbi sarmalele aproximativ doua ore la foc mic, apoi le introduci in cuptorul bine incins sa se rumeneasca. Le servesti cu smantana deasupra.
Comentarii (0)

Numai utilizatorii autentificati pot comenta

Top gospodini

Top 10
Ultimii inscrisi
1. Corina (16570 puncte)
2. monyca (13597 puncte)
3. ionela2682 (9477 puncte)
4. Maria (9229 puncte)
5. ele (7417 puncte)
6. BrindusaS (5156 puncte)
7. meosiris (5004 puncte)
8. ella (4904 puncte)
9. elena87 (4561 puncte)
10. barizoana (4324 puncte)

Ultimele comentarii

Forum
Retete
Articole
Concursuri
johnny79 spunea:
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
johnny79 spunea:
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
alice1234 spunea:
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]
Oana28 spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]
shanty spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]

Cele mai comentate retete

Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna