Fructele se spala, se curata si se taie cubulete. Se amesteca toate si se stropeste salata cu zeama de compot sau zeama de portocala. Nu am pus frisca deoarece mi se pare ca frisca strica absolut totul la o salata de fructe... gustul, aspectul. Pofta buna!... citeste mai mult...

Se curata pepenele, se taie in jumatati, se scot samburii si se taie cubulete. Se pune intr-un castron mare, se adauga capsunele taiate in sferturi si kiwi curatat si taiat felii. Se toarna sucul de lamaie, bitter-ul si se lasa la frigider cateva ore. Se pune amestecul de fructe in pahare, se adauga cuburile de gheata si se umple paharul cu... citeste mai mult...

Se decojesc bananele si se taie felii. Se stropesc imediat cu suc de lamaie, ca sa nu se innegreasca. Se decojesc merele se taie sferturi si se curata de cotoare si seminte si se taie felii subtiri. Se decojesc portocala si grapefruitul si se scot pielitele albe. Se decojesc fructele de kiwi si pulpa se taie cuburi. Se amesteca fructele... citeste mai mult...

Se spala bine portocalele, se curata de coaja, se taie rondele subtiri si se aseaza intr-o salatiera. Se pastreaza doua felii cu coaja, pentru decor. Se adauga ciresele confiate taiate cuburi si migdalele taiate felii subtiri. Se presara peste fructe zaharul si mierea amestecata cu zeama de lamaie, iar la sfarsit se stropesc cu rom. Se... citeste mai mult...

Se desfac rodiile si se indeparteaza toate pielitele si bucatelele albe. Bananele se taie feliute si se pun intr-un vas cu bobitele de rodie. Se adauga 2 capacele de esenta de vanilie si un praf de cocos. Se amesteca usor, astfel incat sa nu se zdrobeasca bananele si asta e tot! Se poate servi cu frisca sau cu sirop de ciocolata. Mie imi... citeste mai mult...

Spala cartofii si pune-i la fiert in apa cu sare. Spala bine salata si rupe-o fasii, dupa care pune-o intr-un bol. Adauga cartofii curatati si taiati cubulete, boabele de strugure taiate pe jumatate, nucile si branza taiata cubulete. Separat amesteca bine smantana cu mustarul si un praf de sare. Stropeste salata cu acest sos si lasa la rece... citeste mai mult...

Ouale fierte le taiem cubulete marunte. Casul sarat (obtinut din cas proaspat presarat cu sare mare si lasat asa 1-2 zile) se sfarama cu furculita si apoi se amesteca cu ouale tocate. Se adauga untul, usturoiul si ceapa date pe razatoarea mica, smantana, patrunjelul tocat marunt, otet (dupa cat de acra se doreste), condimentele si se amesteca... citeste mai mult...

Ouale le-am fiert in apa cu putina sare, le-am decojit, le-am tocat marunt, la fel si ceapa si patrunjelul si le-am amestecat. Maioneza am amestecat-o cu iaurtul si am pus peste oua, am amestecat, am condimentat si gata. Se lasa la rece si se serveste pe paine prajita. Este fff buna si rapida!... citeste mai mult...

Spalam, curatam, feliem, taiem cubulete legumele (fiecare dupa caz). Le amestecam cu porumbul si cu ouale fierte feliate. Punem sare si piper si stopim cu smantana (au am pus si patrunjel) si ne asezam cuminti la masa ca sa ne primim portia! Pofta buna! ... citeste mai mult...