Portocala am curatat-o de coaja, apoi am taiat-o cu cutitul feliute subtiri intr-un bol. Apoi am adaugat si maslinele, vreo doua le-am curatat de sambure si le-am taiat fasii. Peste portocala si masline am adaugat uleiuli, otetul, sarea si piperul. Eu maslinele le-am scos dintr-o conserva de masline (reteta am postat-o pe site) , iar uleiul... citeste mai mult...

Se toaca marunt toate (marul se da pe razatoare), se amesteca cu maioneza, se decoreaza cat mai haios si se serveste salata cu pofta :) .... citeste mai mult...

Ciupercile le-am spalat si le-am fiert in apa curata 15-20 de minute, alta data am folosit ciuperci proaspete pe care le-am curatat, le-am taiat felii si le-am fiert in apa pana s-au inmuiat. Intre timp am preparat maioneza din: galbenus, mustar si ulei. Am scurs ciupercile, le-am lasat sa se raceasca, apoi le-am tocat marunt. Maioneza am... citeste mai mult...

Se taie pestele bucatele, se trece prin faina, ou batut si pesmet si se prajeste in ulei incins. Salata se spala bine si rupe intr-un bol, se adauga rosiile taiate cubulete, se condimenteaza cu sare si piper si se amesteca. Se aseaza deasupra bucatele de peste si se serveste cu mujdei de usturoi. Pofta buna!... citeste mai mult...

Ouale se fiert tari. Salata se spala bine si se rupe intr-un bol. Se adauga porumbul si rosiile taiate si tonul scurs de ulei. Ouale se curata si se taie peste salata, se condimenteaza cu sare si piper si se stropeste cu lamaie. Se amesteca incet pentru a nu se zdrobi oul. Pofta buna!... citeste mai mult...

Se amesteca: ouale, sunca, cascavalul, gogosarii, toate taiate cubulete mici, porumbul si se condimenteaza cu sare si piper. Separat, se amesteca maioneza cu smantana si se toarna peste celelalte ingrediente. Se amesteca usor se e gata salata de porumb.... citeste mai mult...

Telina si morcovul se fierb in apa cu putina sare. Se fierb si cartofii in coaja. Mazarea se fierbe si ea cateva minute chiar daca este de la conserva. Se taie telina si morcovul cubulete si gogosarul fasii. Cartofii se curata si se taie cubulete. Se amesteca legumele intr-un bol si se incorporeaza cu maioneza. Se condimenteaza cu sare si... citeste mai mult...

Pieptul de pui se taie fasii mai lungi si se pregateste la grill. Salata se spala si se rupe bucatele intr-un bol. Se adauga porumb, rosii taiate cubulete si se condimenteaza cu sare si piper. Se amesteca si deasupra se pun fasiile de piept de pui si se presara alune zdrobite si intregi si masline. Pofta buna!... citeste mai mult...

Pipetul de pui se condimenteaza si se pregateste pe grill. Salata verde se spala bine si se rupe intr-un bol. Se adauga porumbul si condimentele si se amesteca. Pieptul de pui se taie fasii si se adauga peste salata si porumb. Se orneaza cu masline si se serveste cu sos de usturoi si marar (usturoi pisat+marar tocat+smantana+ulei de... citeste mai mult...