Acasa / Retete / Salate / Salate asortate / Pepene galben in vin de portocale

Pepene galben in vin de portocale

Adaugat 01 Februarie 2010 la 21:40 de monyca

Galerie imagini ( imagini)
Imaginea din
Adauga la favorite
Raporteaza reteta
Toate retetele
Printeaza reteta
Trimite pe Facebook Trimite pe Twitter
226 vizualizari

 

Ingrediente:

  • 1 pepene galben mare
  • 200gr vin rosu
  • 1 portocala
  • cateva cuisoare
  • 1 baton de scortisoara
  • 2 linguri zahar pudra
  • Timp de preparare: 20-30 minute
  • Complexitate: Usor
  • Numar de portii: 4

Mod de preparare

Se spala portocala, se pastreaza o fasie de coaja, apoi se stoarce sucul. In cei 200ml de vin rosu se adauga zaharul, sucul de portocale, batonul de scortisoara si cuisoarele.

Se lasa sa se dea in clocot,apoi se da focul mic si se mai lasa la fiert timp de 10 minute. Se ia de pe foc si se lasa sa se receasca.

Intre timp, se taie pepenele galben in doua si se scot samburii. Se scoate miezul cu o lingura speciala, astfel incat sa se obtina bilute rotunde. Se pun intr-un castron de salata.

Se toarna vinul racit si se lasa la frigider timp de 1 ora. Se repartizeaza pepenele in pahare, se toarna vinul de portocala si se serveste rece.
Comentarii (2)

Numai utilizatorii autentificati pot comenta

Corina
02 Februarie 2010 la 23:18
ce combinatie interesanta, cred ca vinul lasa o aroma buna. Monyca ai incercat reteta?cum iese?
ele
02 Februarie 2010 la 09:56
delicioasa.:)

Top gospodini

Top 10
Ultimii inscrisi
1. Corina (16570 puncte)
2. monyca (13597 puncte)
3. ionela2682 (9477 puncte)
4. Maria (9229 puncte)
5. ele (7417 puncte)
6. BrindusaS (5156 puncte)
7. meosiris (5004 puncte)
8. ella (4904 puncte)
9. elena87 (4561 puncte)
10. barizoana (4324 puncte)

Ultimele comentarii

Forum
Retete
Articole
Concursuri
johnny79 spunea:
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
johnny79 spunea:
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
alice1234 spunea:
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]
Oana28 spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]
shanty spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]

Cele mai comentate retete

Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna