Galerie imagini ( imagini)
349 vizualizari
Ingrediente:
- 3-4 cartofi
- 2 fire de praz
- 2 rosii
- 1/2 legatura cimbru
- 100gr masline negre
- 2 cepe
- 75ml otet
- zahar
- sare
- piper
- 4-5 linguri ulei
- Timp de preparare: 20-30 minute
- Complexitate: Usor
- Numar de portii: 6
Mod de preparare
Speli cartofii si ii fierbi in coaja in apa sarata circa 20 minute. Cand sunt gata ii treci prin apa rece, ii decojesti, ii speli si ii lasi sa se receasca. Cureti prazul, il speli si il tai rondele.
Il oparesti in apa fiarta cu sare pentru 3 minute apoi il scurgi. Speli rosiile, le tai in 4, le indepartezi semintele si le tai bucati mici. Speli cimbrul si il maruntesti.
Tai cartofii felii, ii amesteci cu prazul, rosiile si maslinele. Cureti ceapa o tai fin, o adaugi peste legume impreuna cu otetul, cimbrul, sare si piper si eventual putin zahar.
Lasi salata la rece 30 de minute apoi adaugi uleiul si mai condimentezi inca o data.
Pofta buna tuturor.
Numai utilizatorii autentificati pot comenta