Acasa / Retete / Salate / Salate cu carne / Salata boeuf

Salata boeuf

Adaugat 16 Noiembrie 2009 la 16:41 de alinareti

Galerie imagini ( imagini)
  • Salata boeuf
Imaginea din
Adauga la favorite
Raporteaza reteta
Toate retetele
Printeaza reteta
Trimite pe Facebook Trimite pe Twitter
1404 vizualizari

 

Ingrediente:

  • 2 bucati piept de pui dezosat
  • 4 bucati oua
  • 1 lingura mustar dulce
  • 2 pachete legume
  • Timp de preparare: 20-30 minute
  • Complexitate: Mediu
  • Numar de portii: 6

Mod de preparare

Se pune carnea la fiert cu putina sare. Dupa ce carnea a fiert, in zeama ramasa de la carne se pun legumele sa fiarba aprox 10 min. Se taie carnea si castravetii cubulete si se amesteca cu legumele (pentru salata boeuf de la casa taraneasca) dupa ce s-au racit.

Pentru maioneza
se fierb doua oua pana cand galbenusul se intareste, adica aproximativ 15 min.Se da galbenusul fiert prin razatoare si se amesteca cu galbenusul de la celelalte doua oua. Se pune putina sare, mustarul si se freaca cu o lingura de lemn. Se adauga cate putin ulei pana si se amesteca pana cand ajungeti la cantitatea dorita.

Doua treimi din maioneza se amesteca impreuna cu legumele si carnea, iar cu restul se orneaza dupa ce asezati compozitia pe o farfurie sau pe un platou.

Pofta buna!
Comentarii (8)

Numai utilizatorii autentificati pot comenta

ella
28 Aprilie 2010 la 18:21
ce bine e aranjata...papa bun...
ella a atasat 2 fotografii:
monyca
23 Februarie 2010 la 22:47
delicioasa arata salata ta;)
ele
20 Ianuarie 2010 la 17:34
Ca de frumos le-ai ornat.
crash
06 Ianuarie 2010 la 23:10
ionela, foarte misto arata salata ta de bouef. eu o iubesc la propriu. daca ar fi dupa mine as manca salata de bouef cel putin o data pe saptamana...



uneori iubita mea sotie, ma rasfata si-mi face salata de boeuf in mijlocul verii...



ce poate fi mai bun? :D
ionela2682
06 Ianuarie 2010 la 12:48
aceasta este salata pe care am facut-o de revelion pe cea de Craciun nu am mai apucat sa o pozez!
ionela2682 a atasat 1 fotografii:
Maria
29 Noiembrie 2009 la 22:55
Da, arata foarte bine. Eu tot timpul ma chinui sa fierb legumele si apoi sa le tai cubulete, ideea cu legumele congelate nu e rea. Eu mai adaug in salata si castraveti murati taiati cubulete mici. Fiecare dupa preferinte.
alinareti
18 Noiembrie 2009 la 22:32
ma scuzati pentru lista de ingrediente dar pur si simplu nu stiu cum sa sterg...cateodat apar jos si pot sa dau x altadata nu...si nici nu a aparut numele intreg..poate e o limita.. Am folosit amestec legume pentru salata boeuf de la Casa taraneasca

elena87
17 Noiembrie 2009 la 19:57
arata foarte bine :)

Top gospodini

Top 10
Ultimii inscrisi
1. Corina (16570 puncte)
2. monyca (13596 puncte)
3. ionela2682 (9477 puncte)
4. Maria (9229 puncte)
5. ele (7415 puncte)
6. BrindusaS (5156 puncte)
7. meosiris (5004 puncte)
8. ella (4904 puncte)
9. elena87 (4561 puncte)
10. barizoana (4324 puncte)

Ultimele comentarii

Forum
Retete
Articole
Concursuri
johnny79 spunea:
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
johnny79 spunea:
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
alice1234 spunea:
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]
Oana28 spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]
shanty spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]

Cele mai comentate retete

Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna