retetearticole

 

Salata de spanac tanar

Adaugat 5 Februarie la 19:16 de Yuki

 

Ingrediente:

• 100 g spanac tanar
• 150 g branza feta sau barnza de capra
• o mana de seminte de floarea soarelui decojite
• 3 ridichi
• zeama de la jumatate de lamaie
• 1-2 liguri ulei de masline

Mod de preparare

A fost prima data in viata cand am mancat spanac. Mama, saraca, tot facea acasa spanac calsic cu oua si s-a chinuit sa ne faca pe mine si pe sora-mea sa punem gura pe asa ceva, dar n-a reusit.( si nici azi n-as manca mancare de spanac).

In schimb am tot auzit de baby spinach care se mananaca crud si ar gust asemanator cu salata si cum azi in hiper am gasit asa ceva in nici 10 minute am facut o super salata.

Spanacul se spala si se scurge intr-o sita. Se taie ridichile felii subtiri si se pun peste spanac. Se adauga zeama de lamaie si se amesteca bine. Se adauga semintele si uleiul si se amesteca cu grija, iar apoi se presara branza deasupra.

Bon appetite :)

Comentarii (5)