Este o reteta simpla, furata cu ocazia excursiei in Portugalia, in Albufeira mai exact unde ni s-a servit la un restaurant ca si aperitiv. Intr-un bol se afeaza pe rand: -cateva frunze salata, -un morcov razalit, -putin ulei masline, -cateva masline, -cinci linguri porumb din conserva, -sare, piper, -o cutie ton maruntit (fara... citeste mai mult...

O cina usoara, hranitoare, ce se poate pregati rapid atunci cand nu avem suficient timp la dispozitie, toti sunt flamanzi, ar manca "ceva" dar nu stiu ce, iar noi suntem in pana de inspiratie. Am mancat salata de ton acum 2-3 ani, am fost incantata, asa ca am "adaptat-o", am experimentat-o, ne-a placut si indraznesc sa v-o propun ca pe o "idee... citeste mai mult...

Se taie rosiile feliutze subtiri, se amesteca cu tonul din conserva care a fost scurs in prealabil si jumatate din conserva de porumb. Se adauga si salata verde tocata marunt, apoi se saraeaza, se acreste cu lamaie si se adauga o linguritza de ulei de masline. Pofta buna!... citeste mai mult...

Se spala salata si se rupe fasii, se taie ouale fierte in sferturi, ciupercile si rosiile se vor taia felii. Toate aceastea se pun pe trei farfurii (pentru a nu strica aspectul, amestecandu-le in bol) se adauga apoi si conserva de ton. Se face o vinegreta din 3 linguri ulei de masline, o lingura otet balsamic, sare si piper si se adauga... citeste mai mult...