Galerie imagini ( imagini)
392 vizualizari
Ingrediente:
- o conserve ton bucati in ulei vegetal
- o bucati salata verde
- 2 bucati rosie
- 2 bucati ceapa verde
- 1 bucata ou fiert
- 100 grame masline
- 2 lingurite mustar cu hrean
- 3 lingurite ulei de masline extra virgin
- dupa gust zeama de lamaie
- dupa gust sare
- dupa gust piper
- Timp de preparare: 10-20 minute
- Complexitate: Usor
- Numar de portii: 4
Mod de preparare
O cina usoara, hranitoare, ce se poate pregati rapid atunci cand nu avem suficient timp la dispozitie, toti sunt flamanzi, ar manca "ceva" dar nu stiu ce, iar noi suntem in pana de inspiratie.
Am mancat salata de ton acum 2-3 ani, am fost incantata, asa ca am "adaptat-o", am experimentat-o, ne-a placut si indraznesc sa v-o propun ca pe o "idee salvatoare" in situatii "de criza"...
Mod de preparare:
Se spala salata, rosiile si ceapa. Salata se lasa sa se scurga pe un servet, apoi se rupe bucatele. Rosiile, cepa si ouale se taie felii sau rondele, scurgem uleiul din conserva. Din mustar, ulei de masline, zeama de lamaie si 2-3 lingurite ulei din conserva pregatim dressing-ul. Amestecam mustarul cu uleiul de masline turnandu-l treptat ca la maioneza, adaugam zeama de lamaie, apoi uleiul din conserva.
Asezam salata, tonul, rosiile, ceapa, ouale si maslinele pe o farfurie, adaugam sare si piper dupa gust si picuram cu lingura dressing pe salata.
POFTA BUNA!
Numai utilizatorii autentificati pot comenta
o reteta foarte sanatoasa si gustoasa
08 Ianuarie 2010 la 23:09
foarte buna reteta aceasta felicitari
03 Ianuarie 2010 la 21:51
foarte usoara si foarte aspectuoasa ...
29 Noiembrie 2009 la 14:16
conteaza si prezentarea pe platou! arata f bine!
29 Noiembrie 2009 la 13:31
Felicitari Oana!
Precum observ, savoarea e data de simplitatea retetei si armonia ingredientelor.