Galerie imagini ( imagini)
566 vizualizari
Ingrediente:
- 250 gr de scoici
- 50 gr de orez basmati
- 2 lamai verzi
- 50 ml de ulei
- 1 lingura sos de soia
- 1 lingurita de sos tabasco
- 1 ardei gras rosu
- sare si piper
- Timp de preparare: Peste 30 minute
- Complexitate: Mediu
- Numar de portii: 1
Mod de preparare
Spalati bine scoicile si puneti-le intr-o tigaie la prajit cu uleiul si 2-3 linguri de apa, dupa 3 minute adaugati ardeiul gras taiat in cubulete si zeama de la 1 limeta.
Lasati inca 2 minute la foc mic, apoi puneti sosul de soia, sosul tabasco, sare si piper dupa gust.
Adaugati 200 ml de apa fierbinte si lasati sa fiarba pana cand sosul se ingroasa, luati tigaia de pe foc si adaugati jumatate de lamaie verde taiat cubulete, orezul basmati fierbel separa in 1 litru de apa.
Serviti scoicile cu orez cald totul stropit cu sosul de lamai verzi.
Numai utilizatorii autentificati pot comenta