Galerie imagini ( imagini)
545 vizualizari
Ingrediente:
- 1 kg de castane comestibile
- 200ml frisca lichida
- 100gr nuci
- 1 lingura scortisoara
- 1 esenta de rom
- 100gr zahar
- Timp de preparare: Peste 30 minute
- Complexitate: Mediu
- Numar de portii: 4
Mod de preparare
Pui castanele la fiert pentru o ora si cand sunt gata, le strecori, le cureti de coaja si le storci putin. Le pasezi, apoi adaugi zaharul, esenta de rom, putina apa si amesteci bine.
Separat, pui nucile intr-o tava si le dai la cuptor pentru 15 minute. Imparti apoi piureul in doua si intr-o parte pui nuci prajite, iar in cealalta scortisoara si le omogenizezi pe amandoua.
Bati bine frica si asezi intr-un bol un strat de piure de castane cu nuci, apoi frisca, un strat de piuru cu scortisoara si continui pana termini cu un strat de piure.
O dai la frigider pentru 30 de minute. Dupa ce s-a racit, o ornazi cu frisca si nuca prajita data prin zahar pudra.
Numai utilizatorii autentificati pot comenta