Acasa
BETA
Mazare cu soia
Adaugat 18 Aprilie 2011 la 23:44 de carmen34
Galerie imagini ( imagini)
Imaginea din
Raporteaza reteta
Toate retetele
Printeaza reteta
514 vizualizari
Ingrediente:
- 800 gr mazare
- 100 gr soia (cuburi)
- 2 cepe verzi
- 2 catei usturoi
- ulei
- delicat
- piper
- marar proaspat
- rosii intregi in suc de rosii, pasta de tomate
- un plic de ideea zilei "spaghete milanese"
- Timp de preparare: Peste 30 minute
- Complexitate: Mediu
- Numar de portii: 6
Mod de preparare
Se spala mazarea, chiar daca este din cea congelata si se aseza in apa pe foc, la fel si soia (cuburi). Se schimba apa cel putin odata pentru fiecare dintre ingredientele puse la fiert.Cand soia este fiarta se clateste sub jet de apa rece si se lasa la scurs, presandu-se chiar pentru a eliminat apa cat mai mult.In acelasi timp tocam cepele, pisam usturoiu si le aruncam peste un strat de ulei incins.
Invartim permanent sa nu se arda, cand s-au rumenit adaugam bucatile de soia fierte si scurse, apoi rosiile intregi, sosul "spaghete milanese" preparat dupa cum scrie pe plic , si la sfarsit pasta de tomate.
Toate acestea stau la foc mic si supravegheate cca 15 min. Cand compozitia s-a omogenizat se adauga mararul tocat si piperul in functie de preferinte.Se toarna peste mazarea fiarta si se mai lasa la foc in jur de 30 minute (sau pana scade cat considerati). Se serveste calda sau rece (noi prefream calda cu crutoane) . Poftiti la masa!
Atentie! NU este de post deoarece sosul ideea zilei contine lapte praf, ou (vezi ingrediente pe plic).
Comentarii (0)
Numai utilizatorii autentificati pot comenta
Top gospodini
Top 10
Ultimii inscrisi
Ultimele comentarii
Forum
Retete
Articole
Concursuri
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]
Cele mai comentate retete
Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna