Acasa / Retete / Supe si ciorbe / Ciorbe / Ciorba de burta pe 'adidasi' de porc

Ciorba de burta pe 'adidasi' de porc

Adaugat 23 Aprilie 2010 la 09:50 de crucisorel

Galerie imagini ( imagini)
Imaginea din
Adauga la favorite
Raporteaza reteta
Toate retetele
Printeaza reteta
Trimite pe Facebook Trimite pe Twitter
1583 vizualizari

 

Ingrediente:

  • 6 "adidasi"
  • 1 morcov
  • 1 pastarnac
  • 1 ceapa
  • 2 oua
  • 1 lapte batut
  • 2 catei usturoi
  • 2 linguri otet
  • 100 ml ulei
  • Timp de preparare: Peste 30 minute
  • Complexitate: Mediu
  • Numar de portii: 10

Mod de preparare

Se pun la fiert picioarele de porc in 3 litri de apa inpreuna cu morcovul si albitura. Se fierb aproximativ 1-1,5 ora pana cand partea moale (nu putem sa-i spunem carne), se desface de pe os. Bucatile se taie marunt in fasiute.

Intr-o oala se pune 100 ml ulei in care se caleste morcovul si pastarnacul taiat bucatele. Peste se adauga zeama sterecurata si se introduc fasiile de porc si cateii de usturoi pisati.

Separat se freaca 2 galbenusuri de oua cu laptele batul (pentru zilele noastre de preferat smantana), se adauga un polonic din supa si se amensteca.

Acest amestec se adauga in ciorba si se lasa sa mai dea un clocot. Se potriveste cu sare , piper si otet.
Comentarii (0)

Numai utilizatorii autentificati pot comenta

Top gospodini

Top 10
Ultimii inscrisi
1. Corina (16570 puncte)
2. monyca (13596 puncte)
3. ionela2682 (9477 puncte)
4. Maria (9229 puncte)
5. ele (7415 puncte)
6. BrindusaS (5156 puncte)
7. meosiris (5004 puncte)
8. ella (4904 puncte)
9. elena87 (4561 puncte)
10. barizoana (4324 puncte)

Ultimele comentarii

Forum
Retete
Articole
Concursuri
johnny79 spunea:
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
johnny79 spunea:
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
alice1234 spunea:
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]
Oana28 spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]
shanty spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]

Cele mai comentate retete

Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna