Acasa / Retete / Supe si ciorbe / Ciorbe / Ciorba de sfecla rosie

Ciorba de sfecla rosie

Adaugat 06 Ianuarie 2010 la 16:11 de ionela2682

Galerie imagini ( imagini)
Imaginea din
Trimite pe Facebook Trimite pe Twitter
278 vizualizari

 

Ingrediente:

  • 1/2 sfecla
  • morcov
  • telina
  • ceapa
  • pastarnac
  • ardei
  • un cartof de marime mijlocie
  • 2-3 linguri untdelemn
  • leustean
  • patrunjel
  • sare
  • patrunjel verde
  • Timp de preparare: 20-30 minute
  • Complexitate: Mediu
  • Numar de portii: 8

Mod de preparare

Zarzavatul si ceapa, rase prin razatoarea cu gauri mari, se calesc in ulei cateva minute, adaugandu-se apoi cca 1 1/2 l apa fierbinte; se fierbe cam 30 minute.

Sfecla curatata si rasa prin razatoarea cu gauri mari si cartoful taiat in cubulete se adauga si se fierb in continuare pina ce se moaie toate.

Se acreste apoi cu bors, completind lichidul ca sa nu fie ciorba prea deasa.

Se potriveste gustul cu sare, lasand sa mai fiarba citeva clocote si se adauga frunzele pentru aroma. Nu se drege.Se poate servi si rece.
Comentarii (1)

Numai utilizatorii autentificati pot comenta

02 Februarie 2010 la 10:58
cum o fii ciorbita asta?:Pnam incercat .

Top gospodini

Top 10
Ultimii inscrisi
1. Corina (16570 puncte)
2. monyca (13597 puncte)
3. ionela2682 (9477 puncte)
4. Maria (9229 puncte)
5. ele (7417 puncte)
6. BrindusaS (5156 puncte)
7. meosiris (5004 puncte)
8. ella (4904 puncte)
9. elena87 (4561 puncte)
10. barizoana (4324 puncte)

Ultimele comentarii

Forum
Retete
Articole
Concursuri
johnny79 spunea:
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]

johnny79 spunea:
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]

alice1234 spunea:
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]

Oana28 spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]

shanty spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]

Cele mai comentate retete

Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna