Acasa
BETA
Ciorba de vacuta taraneasca
Adaugat 08 Februarie 2010 la 00:48 de Ariana
Galerie imagini ( imagini)
Imaginea din
Raporteaza reteta
Toate retetele
Printeaza reteta
1626 vizualizari
Ingrediente:
- 500 grame carne de vita
- 1 bucata ceapa
- 1 bucata morcov
- 1 bucata pastarnac
- 1 bucata telina mica
- 1 bucata cartof
- 100 grame mazare
- 100 grame fasole verde
- 2 bucati ardei gras
- 4 linguri pasta de tomate
- 500 mililitri zeama de varza
- dupa gust piper
- dupa gust sare
- 4-5 felii ardei iute
- dupa gust smantana
- 1 legatura patrunjel verde
- Timp de preparare: Peste 30 minute
- Complexitate: Usor
- Numar de portii: mai mult de 12
Mod de preparare
Punem carnea la fiert in apa cu sare. Dupa ce da cateva clocote aruncam apa, spalam carnea, si o punem din nou la fiert in apa curata.Cand carnea este fiarta bine, o scoatem si o lasam sa se raceasca( daca avem carne cu os, daca este fara os, o lasati in oala).
Curatam telina, pastarnacul si morcovul, le taiem cubulete si le pune in oala.
Le lasam sa fiarba 10 minute si punem si ceapa,cartoful, mazarea si fasolea verde.
Cand toate legumele sunt aproape fierte, punem si ardeiul gras.
Dupa ce au fiert bine, punem pasta de tomate, lasam sa dea cateva clocote si punem zeama de varza.
Mai lasam sa clocoteasca 5 minute, punem sarea, piperul, cateva feliute de ardei iute si luam oala de pe foc si punem si patrunjelul.
Se poate servi cu smantana.
Pofta buna!
Comentarii (0)
Numai utilizatorii autentificati pot comenta
Top gospodini
Top 10
Ultimii inscrisi
Ultimele comentarii
Forum
Retete
Articole
Concursuri
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]
Cele mai comentate retete
Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna