Acasa / Retete / Supe si ciorbe / Ciorbe / Ciorba falsa de burta

Ciorba falsa de burta

Adaugat 01 Noiembrie 2009 la 14:44 de elena87

Galerie imagini ( imagini)
Imaginea din
Adauga la favorite
Raporteaza reteta
Toate retetele
Printeaza reteta
Trimite pe Facebook Trimite pe Twitter
791 vizualizari

 

Ingrediente:

  • 2 bucati morcovi
  • 500 grame ciuperci pleurotus
  • 1 bucata telina
  • 200 grame smantana
  • 1 bucata lamaie
  • 2 linguri faina
  • 2 bucati catei de usturoi
  • 2 bucati galbenusuri
  • 1 legatura frunze de leustean
  • Timp de preparare: 20-30 minute
  • Complexitate: Usor
  • Numar de portii: 8

Mod de preparare

Se curata zarzavatul, se pune la fiert in 4 litri de apa cu sare si dupa ce a fiert se trece pe razatoarea cu ochiuri mici. Se curata ciupercile se taie fasii subtiri (cum se taie burta) si se adauga impreuna cu zarzavatul ras in zeama in care a fiert acesta din urma.

Lasi sa fiarba totul 15 minute si in acest timp freci galbenusurile cu smantana, faina si usturoiul pisat. Se ia oala de pe foc, se toarna treptat amestecul cu smantana, se pune lamaia taiata felii (eu am pus o lingura de otet) si presari leustean tocat.
Comentarii (3)

Numai utilizatorii autentificati pot comenta

elena87
04 Ianuarie 2010 la 13:26
Ciorba falsa de burta se poate face si cu piept de pui taiat fasii , in loc de ciuperci.....e la fel de gustoasa
elena87
01 Noiembrie 2009 la 22:11
mie imi place si cea din burta....dar e buna si asta, seama foarte mult cu burta :)
Lulu
01 Noiembrie 2009 la 21:29
e o idee buna, cred.

multa lume e scarbita de burta efectiva, dar nu stiu ca zeama e fff buna... ;)

Top gospodini

Top 10
Ultimii inscrisi
1. Corina (16570 puncte)
2. monyca (13596 puncte)
3. ionela2682 (9477 puncte)
4. Maria (9229 puncte)
5. ele (7415 puncte)
6. BrindusaS (5156 puncte)
7. meosiris (5004 puncte)
8. ella (4904 puncte)
9. elena87 (4561 puncte)
10. barizoana (4324 puncte)

Ultimele comentarii

Forum
Retete
Articole
Concursuri
johnny79 spunea:
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
johnny79 spunea:
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
alice1234 spunea:
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]
Oana28 spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]
shanty spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]

Cele mai comentate retete

Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna