Acasa / Retete / Supe si ciorbe / Ciorbe
Supele acrite cu otet, moare, corcoduse, bulion etc

Ciorba Radauteana in categoria Ciorbe

Adaugat 10 Februarie 2010 la 20:12 de catre Ariana

Punem carnea la fiert in 4-5 litri de apa si o lingurita de sare. Cand carnea este fiarta bina, o scoatem si o lasam sa se raceasca. Taiem ceapa marunt, pastarnacul(sau radacina de patrunjel), 1 morcov il taiem cubulete si unu il lasam intreg, telina la fel, jumatate o tocam, jumatate o lasam asa, si le punem in supa de carne, la fiert. Pana... citeste mai mult...

Ciorba de vacuta taraneasca in categoria Ciorbe

Adaugat 08 Februarie 2010 la 00:48 de catre Ariana

Punem carnea la fiert in apa cu sare. Dupa ce da cateva clocote aruncam apa, spalam carnea, si o punem din nou la fiert in apa curata. Cand carnea este fiarta bine, o scoatem si o lasam sa se raceasca( daca avem carne cu os, daca este fara os, o lasati in oala). Curatam telina, pastarnacul si morcovul, le taiem cubulete si le pune in... citeste mai mult...

Ciorba de porc olteneasca in categoria Ciorbe

Adaugat 02 Februarie 2010 la 17:27 de catre Ariana

Taiem carnea in bucati potrivite si o punem la fiert in apa cu o lingurita de sare. Dupa ce da cateva clocote, aruncam apa si spalam carnea. O punem din nou la fiert in 4-5 litri de apa si lasam la foc pana cand carnea este fiarta. Curatam legumele, le taiem in cubulete si le punem peste carne. Cartofii ii curatam si ii taiem in cuburi mai... citeste mai mult...

Ciorba de perisoare in categoria Ciorbe

Adaugat 29 Ianuarie 2010 la 10:45 de catre monyca

Cureti si speli legumele, le toci dupa preferinta(rondele sau cuburi) si le fierbi cu un praf de sare. Amesteci carnea de pui cu felia de paine, orez, oul si faci perisoarele, pe care le pui cu grija in oala. Acresti cu Delikat Bors Magic si lasi ciorba sa fiarba. La final presari patrunjel verde tocat marunt.... citeste mai mult...

Ciorba de pui a la grec in categoria Ciorbe

Adaugat 28 Ianuarie 2010 la 20:04 de catre Ariana

Se poate folosi orice fel de carne de pui. Eu am avut 4 bucati de spate, pe care le-am pus la fiert in 3-4 litri de apa cu delikat. Cand carnea este fiarta, luam oala de pe foc, scoatem carnea, o dezosam si o taiem in bucatele mici si o punem inapoi in oala la fiert, alaturi de orez, morcov, pastarnac, telina, patrunjel si ceapa, toate date pe... citeste mai mult...

Ciorba de fasole verde in categoria Ciorbe

Adaugat 28 Ianuarie 2010 la 15:50 de catre Maria

Am pus la fiert 5 litri de apa. Intre timp am curatat verdeturile, ceapa am tocat-o marunt, morcovul, pastarnacul, cartoful, radacina de patrunjel si telina le-am dat pe razatoarea mare. Cand apa a inceput sa fiarba am adaugat: ceapa tocata, verdeturile, fasolea verde, bulionul, sare si piper. Am lasat sa fiarba pana ce s-au fiert toate... citeste mai mult...

Ciorba din rasol de porc in categoria Ciorbe

Adaugat 27 Ianuarie 2010 la 21:51 de catre BrindusaS

Spala bine rasolul si pune-l la fiert in apa rece, intr-o oala mare care sa-l cuprinda bine. Apa trebuie sa fie peste nivelul rasolului. Scoate spuma formata de cate ori este nevoie. Dupa aceasta fierbe la foc mic. Cand e carnea aproape fiarta, adauga legumele si lasa-le sa fiarba. Separat fierbe borsul. Adauga-l cand toate sunt fierte bine... citeste mai mult...

Ciorba taraneasca de porc in categoria Ciorbe

Adaugat 23 Ianuarie 2010 la 11:27 de catre monyca

Carnea se proportioneaza. Morcovii, pastarnacul, telina si ceapa se taie in cubulete mici. Ardeii se taie fasii iar varza se taie julien. Cartofii se taie cuburi. Rosiile se aparesc se decojesc si se taie felii. Leusteanul se taie marunt iar borsul dupa ce se fierbe, se strecoara. Varza se taie fideluta. Carnea se fierbe in 3 litri de apa cu... citeste mai mult...

Ciorbita de pui cu smantana in categoria Ciorbe

Adaugat 15 Ianuarie 2010 la 11:06 de catre ele

Se taie pieptul de pui cubulete mici si se pune la fiert in apa, cand pieptul de pui sa fiert si ati luat si spuma de deasupra, se pun legumele taiate marunt in oala, se adauga ulei, sare, piper, si se mai lasa sa dea cateva clocote se adauga si cartofi si se mai lasa iarasi pana se fac cartofi, incercati cu scobitoarea. Se pune delikat, la... citeste mai mult...
Pagini: « 1 2 3 »

Top gospodini

Top 10
Ultimii inscrisi
1. Corina (16570 puncte)
2. monyca (13596 puncte)
3. ionela2682 (9477 puncte)
4. Maria (9229 puncte)
5. ele (7415 puncte)
6. BrindusaS (5156 puncte)
7. meosiris (5004 puncte)
8. ella (4904 puncte)
9. elena87 (4561 puncte)
10. barizoana (4324 puncte)

Ultimele comentarii

Forum
Retete
Articole
Concursuri
johnny79 spunea:
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]

johnny79 spunea:
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]

alice1234 spunea:
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]

Oana28 spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]

shanty spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]

Cele mai comentate retete

Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna