Acasa / Retete / Supe si ciorbe

Supe si ciorbe


Supe si ciorbe

Aboneaza-te la RSS

Zeama aita in categoria Ciorbe

Adaugat 06 Septembrie 2011 la 19:23 de catre Simonica

Se taie morcovii, ceapa, ţelina, pătrunjelul şi ardeiul cubuleţe, pieptul de porc sau costiţele afumate, se taie bucăţele. Se adaugă legumele şi carnea în oala în care am încins puţin ulei, se călesc 2 minute,apoi se adaugă apă şi se lasă la fiert. Dupa 20 de minute, când sunt aproape fierte costiţele, se curăţă şi se... citeste mai mult...

Ciorbita de loboda cu piept de pui in categoria Ciorbe

Adaugat 12 Aprilie 2011 la 17:30 de catre ele

Taiem pieptul de pui si il punem la fiert. Separat, in alta oala, punem legumele la fiert fara loboda. Cand au fiert legumele adaugam pieptul de pui, putin ulei, sare si delikat, apoi loboda si conserva de rosii. Cand este aproape facuta punem orezul. Facem din cele 6 oua 3 omlete pe care la taiem fasii. Dupa ce s-a fiert si orezul... citeste mai mult...

Ciorbita de bivol in categoria Ciorbe

Adaugat 31 Ianuarie 2011 la 23:22 de catre Denisea

Se curata carnea de pieliti si grasimi, se spala bine si se taie bucatele. Intr-o oala se pune apa la fiert. Cand fierbe apa se pune carnea, eu am avut si un os asa ca am pus si osul. Se spumeaza apa din cand in cand, deoarece nu dorim sa iasa o ciorbita tulbure. Intre timp curatam morcovii, telina, si cartofii, le spalam bine si le taiem... citeste mai mult...

Ciorba de spanac si macris in categoria Ciorbe

Adaugat 13 Mai 2010 la 14:02 de catre carla27carla

Se spala spanacul si macrisul in mai multe ape. Se pune pe foc o oala cu 4 litri de apa si se adauga slaninuta taiata si se lasa sa fiarba. Intre timp se face rantasel: intr-o tigaie se pune ulei se adauga o lingura de faina alba, se adauga usturoiul pisat si se caleste un pic. Se stinge focul si se adauga boiaua de ardei. Cand slaninuta e... citeste mai mult...

Ciorba de ou in categoria Ciorbe

Adaugat 23 Aprilie 2010 la 17:06 de catre elo65

Din oua, faina si gris se face o omletașse adauga sare dupa gust. Se prajesc ca omleta, se lasa sa se prajeasca bine pe ambele parti dupa care se taie cuburi si se toarna intr-o oala cu apa fierbinte pregatita in prealabil. Cand cuburile sunt aproape fierte se pune usturoi tocat maruntsi se face o dresatura cu lapte si 2 linguri de faina care... citeste mai mult...

Ciorba de burta pe 'adidasi' de porc in categoria Ciorbe

Adaugat 23 Aprilie 2010 la 09:50 de catre crucisorel

Se pun la fiert picioarele de porc in 3 litri de apa inpreuna cu morcovul si albitura. Se fierb aproximativ 1-1,5 ora pana cand partea moale (nu putem sa-i spunem carne), se desface de pe os. Bucatile se taie marunt in fasiute. Intr-o oala se pune 100 ml ulei in care se caleste morcovul si pastarnacul taiat bucatele. Peste se adauga zeama... citeste mai mult...

Iahnie de fasole cu carne in categoria Ciorbe

Adaugat 17 Aprilie 2010 la 08:08 de catre alinad

Se lasa fasolea la inmuiat pana a doua zi. Se fierbe in 2-3 ape cu sare,la foc mic pana se inmoaie bine. In paralele punem carnea la fiert cu sare pana se inmoaie putin si apoi o adaugam la fasole. Intre timp calim ceapa cu morcovul si stingem cu pasta de tomate. Adaugam prajeala, rosiile decojite si zdrobite, foaia de dafin si cimbrul fasolei... citeste mai mult...

Ciorba de curcan in categoria Ciorbe

Adaugat 18 Martie 2010 la 18:46 de catre Ariana

Punem carnea la fiert in 3-4 litri de apa. Dupa ce da cateva clocote aruncam apa, spalam carnea, si o punem din nou la fiert in 4-5 litri de apa. Cand carnea este fiarta, adaugam morcovii, pastarnacul si radacina de patrunjel taiate cubulete. Lasam sa fiarba 10 minute si punem si restul de legume. Cand toate legumele sunt fierte punem in... citeste mai mult...

Ciorba cu ou in categoria Ciorbe

Adaugat 16 Februarie 2010 la 16:36 de catre ionela2682

Se pune apa le fiert cu putin delicat se adauga legumele, dupa ce au fost putin calite in ulei, o mana de orez iar cand acestea sunt fierte se incepe adaugarea oualelor intregi in ciorbita (sparte in prealabil intr-un castron pt a nu avea probleme cu vechimea lor, sa nu fie stricate). Lasam sa fiarba putin, stingem focul si adaugam verdeata.... citeste mai mult...
Pagini: « 1 2 3 4 5 6 »

Top gospodini

Top 10
Ultimii inscrisi
1. Corina (16570 puncte)
2. monyca (13596 puncte)
3. ionela2682 (9477 puncte)
4. Maria (9229 puncte)
5. ele (7415 puncte)
6. BrindusaS (5156 puncte)
7. meosiris (5004 puncte)
8. ella (4904 puncte)
9. elena87 (4561 puncte)
10. barizoana (4324 puncte)

Ultimele comentarii

Forum
Retete
Articole
Concursuri
johnny79 spunea:
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]

johnny79 spunea:
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]

alice1234 spunea:
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]

Oana28 spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]

shanty spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]

Cele mai comentate retete

Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna