Acasa / Retete / Supe si ciorbe / Supe / Fasole cu ciolan

Fasole cu ciolan

Adaugat 01 Decembrie 2010 la 17:45 de Yuki

Galerie imagini ( imagini)
  • Fasole cu ciolan
Imaginea din
Adauga la favorite
Raporteaza reteta
Toate retetele
Printeaza reteta
Trimite pe Facebook Trimite pe Twitter
1207 vizualizari

 

Ingrediente:

  • 1 kg fasole boabe
  • 1 kg ciolan de porc afumat cu os
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • 1 telina mica
  • 1 radacina de patrunjel
  • 2 lg pasta de tomate
  • 1 lg tarhon uscat
  • sare dupa gust
  • Timp de preparare: Peste 30 minute
  • Complexitate: Usor
  • Numar de portii: 6

Mod de preparare

Se lasa fasolea in apa peste noapte. A doua zi se spala in mai multe ape si se pune la fiert impreuna cu ciolanul taiat bucati (sau intreg daca va place cu osu-n sus in farfurie).

Dupa vreo 20 de minute( timp in care spumam la greu) se pun ceapa, telina, radacina de patrunjel intregi si morcovul taiat mic mic. Se lasa la fiert pana e gata fasolea si carnea. Se scoate ceapa, telina si radacina de patrunjel, se adauga pasta de tomate si tarhonul uscat, se sareaza dupa gust si se amesteca bine. Mai lasam 10 min la foc si servim cu mare pofta.

enjoy :)

NB: 'care cu osu-n sus' e un fel de inside joke. cand era mica sora-mea nu manca ciorba decat daca avea in farfurie o carne pe os pe care o mai si incerca cu lingura sa vada daca suna :)
Comentarii (3)

Numai utilizatorii autentificati pot comenta

alexa
13 Ianuarie 2011 la 19:45
si ce daca testam? :)) arata delicios
ella
06 Decembrie 2010 la 10:23
ce pofta imi face acum de dimi...ar fi ceva s fac:P
doro
03 Decembrie 2010 la 14:02
excelenta :P

Top gospodini

Top 10
Ultimii inscrisi
1. Corina (16570 puncte)
2. monyca (13597 puncte)
3. ionela2682 (9477 puncte)
4. Maria (9229 puncte)
5. ele (7417 puncte)
6. BrindusaS (5156 puncte)
7. meosiris (5004 puncte)
8. ella (4904 puncte)
9. elena87 (4561 puncte)
10. barizoana (4324 puncte)

Ultimele comentarii

Forum
Retete
Articole
Concursuri
johnny79 spunea:
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
johnny79 spunea:
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
alice1234 spunea:
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]
Oana28 spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]
shanty spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]

Cele mai comentate retete

Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna