Acasa / Retete / Supe si ciorbe / Supe / Supa de galuste

Supa de galuste

Adaugat 26 Ianuarie 2010 la 13:12 de ionela2682

Galerie imagini ( imagini)
  • Supa de galuste
  • Supa de galuste
Imaginea din
Adauga la favorite
Raporteaza reteta
Toate retetele
Printeaza reteta
Trimite pe Facebook Trimite pe Twitter
1099 vizualizari

 

Ingrediente:

  • 1 pui
  • 1 ceapa
  • 1 pastarnac
  • 1 ardei
  • telina
  • 1 morcov
  • 1 cartof
  • pt galuste:
  • 1 ou
  • gris
  • Timp de preparare: 20-30 minute
  • Complexitate: Usor
  • Numar de portii: 8

Mod de preparare

Se spala si portioneaza puiul si se pune la fiert iar cand e gata se scoate (se foloseste la un alt fel de mancare) si se adauga legumele taiate cubulete.

Intre timp se fac galustele:se bat spuma albusurile se toarna grisul in ploaiepana ajunge la consistenta unei mamaligute moi, apoi se adauga galbenusul si se amesteca repede de sus in jos.

Se ia cu lingura din compozitie si se pune in supa care fierbe aca s-a pus prea mult gris si galustele fierb greu, atunci fiecare galusca se inteapa cu furculita.

Se poate pune in pasta cu gris o lingurita de unt topit. se fierb acoperite. La final se pune o mana de patrunjel tocat marunt.
Comentarii (7)

Numai utilizatorii autentificati pot comenta

Corina
26 Aprilie 2010 la 10:26
dar de cand e obligatoriu ca supa de pui cu galuste sau cu taietei sa contina si carne? niciodata nu am facut supa de gaina/pui cu carne...aia e altceva.

Bebelinda...chiar nu iti inteleg comentariile rautacioase
ionela2682
26 Aprilie 2010 la 10:17
draga belinda dupa cum vezi denumirea este de "supa de pui" deci folosim numai supa obtinuta din fierberea puiului!

cred ca si tu fregventezi acea zona defavorizata de care amintesti! constanta!!!!mare !! soare!!! caldura!!!
mary
24 Aprilie 2010 la 20:35
bebelinda ce ai cu fata? din cate vad eu mancarea chiar are carne.....daca nu e pozata nu inseamna ca nu a folosit carnea
BEBELINDA
24 Aprilie 2010 la 15:34
DIN CE ZONA ESTI , IONELA ?PE LA TINE NU SE PUNE CARNE IN MANCARE ?SIGUR ESTI DINTR-O ZONA DEFAVORIZATA .
ele
29 Ianuarie 2010 la 16:59
da fiecare face cum vrea, dar eu ti-am zis avand in vedere ca bag si piept de pui, si galustele, si morcovii taiati fasii lungi nu mai pare zeama:)
ionela2682
29 Ianuarie 2010 la 15:03
eu pun cartofi ca sa para mai bogata ,fara am impresia ca e zeama lunga!
ele
27 Ianuarie 2010 la 15:20
Asa fac si eu supa de pui, numai ca nu bag cartofii, si pun si piept de pui taiat bucatele mici.

Top gospodini

Top 10
Ultimii inscrisi
1. Corina (16570 puncte)
2. monyca (13596 puncte)
3. ionela2682 (9477 puncte)
4. Maria (9229 puncte)
5. ele (7415 puncte)
6. BrindusaS (5156 puncte)
7. meosiris (5004 puncte)
8. ella (4904 puncte)
9. elena87 (4561 puncte)
10. barizoana (4324 puncte)

Ultimele comentarii

Forum
Retete
Articole
Concursuri
johnny79 spunea:
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
johnny79 spunea:
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
alice1234 spunea:
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]
Oana28 spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]
shanty spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]

Cele mai comentate retete

Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna