Acasa / Retete / Supe si ciorbe / Supe / Supa de legume consistenta

Supa de legume consistenta

Adaugat 19 Februarie la 20:29 de monyca

Galerie imagini ( imagini)
  • Supa de legume consistenta
Imaginea din
Adauga la favorite
Raporteaza reteta
Toate retetele
Printeaza reteta
Trimite pe Facebook Trimite pe Twitter
111 vizualizari

 

Ingrediente:

  • 1 ceapa mijlocie
  • 1 tija de telina
  • 1 morcov
  • 2 linguri de ulei de masline
  • 150gr linte
  • 1/2l supa concentrata
  • 1/2 l apa
  • 1 frunza de dafin
  • 1/2 lingurita de cimbru
  • 1 rosie mijlocie
  • 1 fir de ceapa verde
  • Timp de preparare: Peste 30 minute
  • Complexitate: Usor
  • Numar de portii: 6

Mod de preparare

Se curata ceapa, tija de telina si se spala. Se razuieste morcovul, apoi se toaca in bucati mari legumele. Se incinge uleiul de masline intr-o tigaie, se adauga legumele si se calesc aproximativ 2-3 minute.

Se adauga lintea spalata, supa de legume, apa frunza de dafin, cimbrul si se lasa sa dea in clocot la foc mare. Apoi se reduce temperatura, se acopera oala si se mai fierbe la foc mic, 15 minute.

Intre timp se scufunda rosia in apa clocotita timp de cateva secunde, se scoate pielita, se taie rosia in doua se scot semintele si se taie cubulete.

Se adauga la supa, iar aceasta se mai lasa sa fiarba acoperita 10 minute. Se scoate frunza de dafin. Se curata ceapa verde, se spala si se taie rondele.

Se serveste supa, presarand in fiecare farfurie rondele de ceapa.
Comentarii (0)

Numai utilizatorii autentificati pot comenta

Top gospodini

Top 10
Ultimii inscrisi
1. Corina (16560 puncte)
2. monyca (13590 puncte)
3. ionela2682 (9469 puncte)
4. Maria (9165 puncte)
5. ele (7368 puncte)
6. BrindusaS (5156 puncte)
7. meosiris (4983 puncte)
8. ella (4857 puncte)
9. elena87 (4552 puncte)
10. barizoana (4289 puncte)

Ultimele comentarii

Forum
Retete
Articole
Concursuri
dariaioana spunea:
Trucuri in bucatarie
Adaugat 8 August la 19:12 Eu dreg maioneza in felul urmator: fierb un cartof mic, il las sa se raceasca, il dau prin blender [continuare]
doro spunea:
vegetarieni vs carnivori
Adaugat 17 Iunie la 12:49 yuki, multumim pentru [continuare]
Yuki spunea:
vegetarieni vs carnivori
Adaugat 17 Iunie la 12:44 stiu, stiu [continuare]
doro spunea:
vegetarieni vs carnivori
Adaugat 17 Iunie la 12:32 well, chill, e vara. este oarecum normal sa nu mai toleram carnea la fel de usor cum o facem [continuare]
Yuki spunea:
vegetarieni vs carnivori
Adaugat 15 Iunie la 18:25 la mine asta e faza, ca nu mai cere [continuare]

Cele mai comentate retete

Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna