Acasa / Retete / Supe si ciorbe / Supe / Supa de legume consistenta

Supa de legume consistenta

Adaugat 19 Februarie 2010 la 20:29 de monyca

Galerie imagini ( imagini)
  • Supa de legume consistenta
Imaginea din
Adauga la favorite
Raporteaza reteta
Toate retetele
Printeaza reteta
Trimite pe Facebook Trimite pe Twitter
335 vizualizari

 

Ingrediente:

  • 1 ceapa mijlocie
  • 1 tija de telina
  • 1 morcov
  • 2 linguri de ulei de masline
  • 150gr linte
  • 1/2l supa concentrata
  • 1/2 l apa
  • 1 frunza de dafin
  • 1/2 lingurita de cimbru
  • 1 rosie mijlocie
  • 1 fir de ceapa verde
  • Timp de preparare: Peste 30 minute
  • Complexitate: Usor
  • Numar de portii: 6

Mod de preparare

Se curata ceapa, tija de telina si se spala. Se razuieste morcovul, apoi se toaca in bucati mari legumele. Se incinge uleiul de masline intr-o tigaie, se adauga legumele si se calesc aproximativ 2-3 minute.

Se adauga lintea spalata, supa de legume, apa frunza de dafin, cimbrul si se lasa sa dea in clocot la foc mare. Apoi se reduce temperatura, se acopera oala si se mai fierbe la foc mic, 15 minute.

Intre timp se scufunda rosia in apa clocotita timp de cateva secunde, se scoate pielita, se taie rosia in doua se scot semintele si se taie cubulete.

Se adauga la supa, iar aceasta se mai lasa sa fiarba acoperita 10 minute. Se scoate frunza de dafin. Se curata ceapa verde, se spala si se taie rondele.

Se serveste supa, presarand in fiecare farfurie rondele de ceapa.
Comentarii (0)

Numai utilizatorii autentificati pot comenta

Top gospodini

Top 10
Ultimii inscrisi
1. Corina (16570 puncte)
2. monyca (13596 puncte)
3. ionela2682 (9477 puncte)
4. Maria (9229 puncte)
5. ele (7415 puncte)
6. BrindusaS (5156 puncte)
7. meosiris (5004 puncte)
8. ella (4904 puncte)
9. elena87 (4561 puncte)
10. barizoana (4324 puncte)

Ultimele comentarii

Forum
Retete
Articole
Concursuri
johnny79 spunea:
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
johnny79 spunea:
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
alice1234 spunea:
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]
Oana28 spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]
shanty spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]

Cele mai comentate retete

Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna