Galerie imagini ( imagini)
106 vizualizari
Ingrediente:
- carne de pui (de casa de preferabil)
- 1 ceapa
- 2-3 morcov
- gulie (optional)
- sare
- piper
- o legatura de patrunjel
- taietei
- Timp de preparare: Peste 30 minute
- Complexitate: Usor
- Numar de portii: 6
Mod de preparare
Cea mai simpla reteta pentru supa de pui cu taietei. In familia mea toate gospodinele o pregatesc dupa aceasta reteta fara nici o abatere :)
Carnea se spala si se pune la fiert impreuna cu morcovii taiati cubulete, ceapa decojita, gulia data pe razatorea mica si condimente dupa gust. Cand este aproape fiarta carnea se adauga legatura de patrunjel (din care s-au scos 2-3 fire) in oala si se mai lasa la fiert 15-20 de minute.
Separat se pune o oala cu apa la fiert. Cand apa incepe sa fiarba se adauga sarea si taieteii si se lasa la fiert 1-2 minute (conform instructiunilor). Se scurge de apa si se clateste cu apa rece.
Cand supa este gata se scoate carnea, ceapa si legatura de patrunjel. Se adauga taieteii si patrunjel proaspat tocat.
Numai utilizatorii autentificati pot comenta
De supa de pui ca teietei nu ma satur niciodata.
merci ele, foarte rar fac cu galuste. ne place mai mult cu taietei, mai ales cu taietei de casa
Foarte bine arata, am si eu supica acasa, numai ca eu am facut de pui cu galuste:

)