Galerie imagini ( imagini)
363 vizualizari
Ingrediente:
- 500gr aripioare de pui
- 100gr morcovi
- 50gr pastarnac
- 100gr telina
- 1 ceapa mare
- 10 gr faina
- 1 ou
- 1 gr piper
- 10 gr sare
- Timp de preparare: Peste 30 minute
- Complexitate: Mediu
- Numar de portii: 6
Mod de preparare
Morcovii, telina si pastarnacul se taie bastonase. Patrunjelul se taie marunt. Ceapa se cresteaza in patru.
Carnea se pune la fiert cu sare si se spumeaza. Dupa circa 30 de minute se adauga legumele. Dupa ce s-a fiert ceapa se scoate.
Separat, oul se amesteca impreuna cu faina, sare si piper si se formeaza un aluat tare care se intinde pe planseta si se taie de circa 6mm latime.
Se scoate carnea din supa si se strecoara zeama in care se vor fierbe apoi taiteii.
Supa de taitei se prezinta in bol, supiera sau cana cu patrunjel verde deasupra.
Numai utilizatorii autentificati pot comenta
26 Ianuarie 2010 la 17:06
arata bine supa, nu am mancat niciodata facuta asa, aici se face altfel, cred ca merita incercata
26 Ianuarie 2010 la 16:50
supa cu taitei ! wowww preferata mea...! dar eu pastrez carnea in supa !
ionela2682 a atasat 1 fotografii:
26 Ianuarie 2010 la 08:00
Acum pe frigul asta merge o supica fierbinte..